Mga Larawan ng Dorann Weber / Getty
- Kabuuan: 2 oras 40 mins
- Prep: 2 oras 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 1 tinapay (8 hanggang 10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 92 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 14g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 tinapay (8 hanggang 10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 92 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabado Fat 2g | 8% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Sodium 156mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 56mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tinapay na kanela na nangunguna sa isang simpleng vanilla icing ay masiyahan ang matamis na ngipin ng lahat. Ang resipe na ito ay nagbubunga ng isang lebadura na lebadura na madaling lutuin. Ito ay perpekto upang tamasahin ang higit sa kape o bilang isang dessert sa isang cool na taglagas o araw ng taglamig.
Nakukuha mo ang lasa ng isang cinnamon roll nang walang gawa ng paggawa at pagluluto ng mga rolyo. Kasama ang mga pasas, ngunit maaari mong iwanan ang mga ito o palitan ang iba pang mga pinatuyong prutas tulad ng mga currant o pinatuyong mga cranberry. Gayundin, maaari kang magdagdag ng ilang mga tinadtad na mani.
Mga sangkap
- Para sa Tinapay:
- 1/2 tasa ng gatas
- 1/4 tasa ng tubig (mainit-init)
- 1 kutsara ng mantikilya (natunaw)
- 1 kutsara ng asukal
- 2 kutsarang aktibong tuyong lebadura
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 1/4 kutsarang asin
- 1/3 tasa ng mga pasas
- 1 1/2 tasa ng tinapay na harina
- Para sa Icing:
- 3/4 tasa ng asukal sa pulbos
- 1 kutsara ng gatas
- 1 kutsara ng mantikilya (natunaw)
- 1/3 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang gatas, tubig, at 1 kutsara ng mantikilya. Magdagdag ng asukal, lebadura, kanela, at asin. Gumalaw hanggang matunaw. Magdagdag ng mga pasas, kung nais.
Paghaluin sa harina ng tinapay, isang kalahating tasa sa isang oras, upang mabuo ang kuwarta.
Lumiko ang kuwarta sa isang floured board at masahin ito ng mga 5 minuto. Kung ang masa ay masyadong malagkit, magdagdag ng mas maraming harina isang kutsara sa bawat oras.
Grasa ang isang medium mangkok. Ilagay ang kuwarta sa mangkok at i-on ito upang ang masa ay greased sa tuktok. Takpan at hayaang tumaas ito sa mainit na lugar para sa mga 45 minuto o hanggang doble ang laki.
Suntukin ang kuwarta sa pamamagitan ng paggawa ng isang kamao gamit ang iyong kamay at itulak ito ng firmy sa gitna ng kuwarta. Pagkatapos ay i-tiklop ang mga gilid ng kuwarta sa gitna, na bumubuo ng isang deflated na kuwarta sa isang bola.
Lumiko ang masa sa floured board at masahin ito ng mga 3 minuto. Hugis ang kuwarta sa isang tinapay.
Grasa ang isang tinapay na pan. Ilagay ang tinapay sa kawali, takpan ng isang malinis na tela, at payagan itong tumaas ng halos 30 minuto o hanggang doble ang laki. Habang tumataas ang tinapay, preheat oven hanggang 350 F.
Maghurno ng 30 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi.
Alisin ang tinapay mula sa kawali at hayaan itong cool upang magpainit sa isang rack o malinis na tela.
Sa isang daluyan na mangkok, gawin ang icing sa pamamagitan ng paghahalo ng asukal sa confectioners, asukal, tinunaw na mantikilya, at katas ng banilya hanggang sa makinis.
Ikalat ang icing sa ibabaw ng pinalamig na tinapay.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Hiwa-hiwa ang tinapay na ihain. Itago ito sa isang lalagyan ng airtight sa ref.Once pinagkadalubhasaan mo ang tinapay na ito, baka gusto mong subukan ang iyong kamay sa paggawa ng tinapay na cinnamon swirl. Tumatagal ng kaunti pang pagsisikap dahil dapat mong igulong ang kuwarta at magdagdag ng mantikilya at kanela, pagkatapos ay i-roll ang kuwarta bago maghurno. Maaari mong gamitin ang parehong icing sa cinnamon swirl bread upang i-on ito sa isang dessert bread.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- agahan
- amerikano
- pagkahulog
