16 Pinakamahusay na mga recipe ng quinoa

Ang Spruce Eats / Jennifer Perillo

Ang Quinoa ay isang tanyag na alternatibo sa pasta at bigas sa isang kadahilanan — mataas ito sa protina, natural na walang gluten, at lubos na maraming nalalaman. Mayroon itong lasa ng nutty at isang kaaya-aya at chewy texture. Teknikal na isang buto, ang quinoa ay gumagawa ng isang mahusay na base para sa mga salad at mangkok, isang masarap na karagdagan sa mga veggie burger at tinapay, at isang masustansiyang sinigang na almusal.

Paano Magluto ng Perpektong Quinoa Bawat Oras

• Chocolate Peanut Butter Quinoa Mga Cookies ng Almusal

  

  Ang Spruce

  Ang mga cookies ay maaaring tunog tulad ng isang makasalanang agahan, ngunit ang mataas na protina, vegan, pino na walang resep na asukal ay isang mahusay na paraan upang simulan ang iyong araw. Ang pulbos ng cocoa at peanut butter ay nagdaragdag ng mabulok na lasa, maple syrup na nagbibigay ng kaunting tamis, at ang quinoa at pinagsama na mga oats ay nagbibigay ng texture at nutrisyon. Gumamit ng mga oats na walang gluten upang gawin ang mga cookies na walang gluten.

• Quinoa, Tuna, at Chickpea Salad

  

  Choice ng Bill Boch / Photographer na RF / Getty na imahe

  Para sa isang pinggan na pagkain na madaling i-pack up para sa tanghalian, pagsamahin ang quinoa, tuna, chickpeas, spinach, tomato, at herbs. Ang salad na ito ay mataas sa malusog na protina na magbibigay sa iyo ng enerhiya upang makagawa ito sa buong araw. Ang isang magaan na sarsa ng bawang, lemon, at langis ng oliba ay pumapalit sa karaniwang mayo na batay sa tuna salad dressing.

• Ang Savory Quinoa Egg Muffins Sa Spinach

  

  Mga Larawan ng Bill Boch / Getty

  Ang mga lutong lutong quinoa ay ginagawang isang simoy ng itlog ang mga egg muffins na ito upang magtapon sa umaga. Iwanan ang keso kung ikaw ay vegan at mag-freeze ng kaunti para sa isang abalang umaga. Lamang defrost magdamag sa refrigerator, pagkatapos mag-pop sa microwave kapag handa na kumain.

• Quinoa kasama ang Pasta Sauce at Keso

  

  Ang Spruce / Jennifer Meier

  Pagpalit ng karot na mabibigat na pansit na may quinoa sa pasta sauce para sa isang alternatibong libreng gluten. Natuklasan na may sarsa ng kamatis at keso, masisiyahan nito ang iyong mga pasta cravings nang hindi tinitimbang ka. Magdagdag ng lutong at pinatuyong sausage ng Italya, ground beef o pabo, o sautéed gulay para sa isang nakabubusog na pangunahing ulam.

• Mababang-Fat na Southwestern Quinoa Salad

  

  Cultura / Magdalena Niemczyk-ElanArt / Riser / Getty Mga imahe

  Pagsamahin ang kamatis, mais, itim na beans, jalapeño, at isang dayap na dressing sa lutong quinoa para sa isang malusog na Southwestern salad. Tumatagal lamang ng ilang minuto upang magkasama at sapat na magaan upang maging isang side dish, ngunit sapat din ang lasa upang magsilbing pangunahing. I-pack ito para sa mababang-taba ng tanghalian.

• Crockpot Chicken at Quinoa Burrito Bowl

  

  Ang Spruce / Jennifer Meier

  Ang naka-pack na protina, isang-mangkok na pagkain ay walang kusang nagluluto sa mabagal na kusinilya. Ihatid ang mga burrito bowls na nakalagay sa iyong mga paboritong garnish, tulad ng tinadtad na keso, kulay-gatas, berdeng sibuyas, cilantro, at abukado.

• Zucchini Patty Sa Quinoa

  

  Ang Spruce / Jennifer Perillo

  Naaalala ang mga latkes, ang mga zucchini patty na ito ay may malulutong na crust at isang malambot na interior. Ang Quinoa ay nagdaragdag ng protina at nuttiness at ang sarsa ng sour cream na paglulubog ay ginagawang patty ng isang masarap na side dish o isang vegetarian na pampagana. Tandaan na bigyan ang iyong ginutay-gutay na zucchini ng isang mahusay na pisilin bago idagdag ito sa halo.

• Curried Quinoa Pilaf Salad

  

  Ang Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

  Ang spiced na may curry at luya at naka-stud na may mga cashews at pasas, ang curried quinoa pilaf salad ay isang masarap na tagiliran para sa inihaw na karne, isda, o tofu. Maglingkod ng mainit o malamig at magdagdag ng isang pagdidilig ng sariwang perehil kung nasa kamay mo ito.

• Maple Cinnamon Breakfast Quinoa

  

  Ang Spruce / Emily Hawkes

  Nagtatampok ng lahat ng mga lasa ng tradisyonal na oatmeal, ang maple cinnamon breakfast quinoa ay maaaring gawin gamit ang sariwang lutong o tira na mga butil. Ang recipe ay vegan at gluten-free tulad ng nakasulat, ngunit ang regular na gatas ay maaaring gamitin sa halip. Nangungunang may pinatuyong prutas na iyong pinili at hiwa ng saging o mansanas.

• Vegetarian / Vegan / Gluten-Free Quinoa Salad

  

  Ang Spruce

  Ang Quinoa ay isa nang superfood, kaya sinamahan ng maraming mga sariwang veggies na ginagawa nito ang panghuli malusog na salad. Ang ulam ay magpapanatili ng hanggang sa tatlong araw sa refrigerator, kaya gumawa ng isang batch at i-pack ito bilang tanghalian na walang kasalanan. Ipagpalit ang mga veggies upang umangkop sa iyong panlasa.

• Pag-aaksaya ng Vegetarian Quinoa

  

  Ang Spruce

  Magdagdag ng quinoa sa iyong vegetarian pagpupuno para sa labis na protina. Ang resipe na ito ay vegan at maaaring gawin ng walang gluten sa pamamagitan ng paggamit ng toasted na walang gluten na tinapay. Huwag laktawan ang mga sariwang halamang gamot.

• Quinoa at Black Bean Burgers

  

  Mga Larawan ng Brent Hofacker / Getty

  Ang gulay at puno ng mahusay na nutrisyon, quinoa at black beger burger ay isang masarap na stand-in para sa karne. Ihatid ang mga ito tulad ng isang tradisyunal na burger na may karaniwang mga condiment, o gawin silang Timog-kanluranin sa pamamagitan ng pag-top ng guacamole, kamatis, at pulang sibuyas.

• Inihaw na Gulay na Quinoa Pilaf

  

  vanillaechoes / Mga Larawan ng Getty

  Ang sapat na simple para sa isang linggong pagkain, ngunit sapat na sapat para sa talahanayan ng Thanksgiving, ang inihaw na gulay na quinoa pilaf ay isang masarap na gluten-free side dish. Ang mga inihaw na beets at acorn squash ay nagdaragdag ng kulay at natural na matamis na lasa, pagpapares ng mabuti sa maalat na keso at mga walnut.

• Blueberry Vanilla Quinoa Bowl

  

  Ang Spruce / Leah Maroney

  Ang isang simpleng lugaw ng quinoa, gatas (pagawaan ng gatas o nondairy), banilya, at sariwang blueberry ay isang mabilis at madaling almusal na mayaman na protina. Maaari mong ihatid ito nang mainit o malamig, ginagawa itong mabuti sa buong taon na ulam. Matamis na may kaunting asukal, honey, o maple syrup.

• Malusog na Tinapay na Quinoa Bread

  

  Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty

  Ang Quinoa ay nagdaragdag ng isang light nuttiness at chew chew sa buong trigo na ito ng honey honey. Maglingkod bilang isang side dish sa hapunan na may salad, gamitin para sa gourmet sandwich sa tanghalian, o toast at tuktok na may abukado o nut butter para sa agahan.

• Vegan Quinoa-Stuffed Acorn Squash

  

  lauraag / Mga Larawan ng Getty

  Ang matamis, buttery acorn squash ay pinalamanan ng quinoa, perehil, pasas, at mga pecan para sa kapistahan sa taglamig. Maglingkod bilang pangunahing ulam sa mga panauhang vegetarian o bilang isang malaking bahagi ng pinggan sa mga kumakain ng karne. Ipagpalit ang mga pasas para sa mga pinatuyong mga cranberry o ang mga pecans para sa isa pang kulay ng nuwes para sa iyong sariling kumuha sa quinoa-stuffed acorn squash.

Ang 6 Pinakamahusay na Healthy Meal Services Services