Katie Workman / themom100.com
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 1 9-inch cake (9 na bahagi)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 491 | Kaloriya |
| 31g | Taba |
| 53g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 9-pulgada cake (9 na bahagi) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 491 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 31g | 40% |
| Sabado Fat 19g | 94% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Sodium 60mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 53g | 19% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 50mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gumagawa ito ng isang napakarilag na tsokolate na nagyelo, at gumagamit ito ng katas ng tsokolate sa halip na banilya para sa labis na kaunting oomph. Kung ikaw ay isang tsokolateng magkasintahan, ito ay isang masayang sangkap na patuloy na maglaro sa paligid. Ginagawa nitong sapat na sa hamog na nagyelo ng 2-layer, 8 o 9-inch cake.
Ano ang ginagawang buttercream? Ang Buttercream (kilala rin bilang butter cream, butter icing, at mock cream) ay isang uri ng icing o pagpuno na ginamit sa loob ng mga cake, bilang isang patong, at bilang palamuti. Sa pinakasimpleng porma nito, ginawa ito sa pamamagitan ng pag-creaming butter na may asukal na may pulbos, kahit na ang iba pang mga taba ay maaaring magamit, tulad ng margarine o mantika.
Mga sangkap
- 2 ounces na tsokolate (bittersweet o semisweet) (tinadtad o chips)
- 1 stick butter (unsalted)
- 2 kutsara ng cocoa powder
- 1 kutsarang purong katas ng tsokolate
- 3 tasa ng asukal sa confectioner
- 1/4 tasa ng gatas
- 1 (3-onsa) package cream cheese (pinalambot)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa mababang init sa isang maliit na kasirola. Lumipat sa isang halo ng mesa.
Sa isang medium-sized na paghahalo ng mangkok, talunin ang kakaw na pulbos at katas ng tsokolate sa natunaw na tsokolate.
Idagdag ang asukal sa mga confectioner at matalo upang maghalo nang mabuti.
Talunin sa gatas, pagkatapos ay i-beater ang mataas na bilis at talunin sa cream cheese hanggang sa creamy.
Gumamit ng tsokolate na nagyelo sa isang simpleng cake ng vanilla o ilang mga cupcakes. Kung bago ka sa mga cake na may pagyelo o hindi pa nagyelo ng isang cake, mayroon kaming isang kahanga-hangang hakbang-hakbang na tutorial sa kung paano magyelo ang isang layered cake.
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
