Ang Spruce
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 565 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 107g | Carbs |
| 22g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 565 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabadong Fat 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 168mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 107g | 39% |
| Diet Fiber 17g | 59% |
| Protina 22g | |
| Kaltsyum 192mg | 15% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ihagis sa ilang dagdag na mga toppings tulad ng non-dairy sour cream, homemade guacamole, salsa, black olives, o kung anuman ang nasa kamay mo. Kami ay personal na hindi purista pagdating sa mga burritos: gusto namin palaging sa amin na may kaunting litsugas (mas mabuti na shredded upang bigyan ito ng kaunting dagdag na langutngot), na iniisip ng ilang mga tao ay erehiya para sa isang burrito, at talagang inaakala nating lahat ang mga vegetarian burritos ay nangangailangan ng kaunting salsa, mainit na sarsa o pico de gallo upang itali ito nang sama-sama (inirerekumenda ng resipe na ito ang mainit na sarsa, ngunit kung mayroon kaming isang bukas na garapon ng salsa o berdeng mga bata, maaari kang magtaya ng kahit isang kutsara ay makahanap ng paraan sa loob). Para sa isang maliit na dagdag na protina, maaari mong palaging magdagdag ng isang piniritong itlog sa halo, o ilang mga tira ng tofu scramble.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 2 tasa na lutong kanin (pre-luto o tira)
- 2 lime (juicy)
- 2 kutsarang sariwang cilantro (tinadtad)
- 1/2 sibuyas (diced)
- 3 hanggang 4 na cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsara ng langis ng gulay (o langis ng oliba)
- 1 (15-onsa) ay maaaring itim na beans (o pinto beans, pinatuyo)
- 1 kutsara ng sili na pulbos
- 1/2 kutsarang kumin
- 1 kutsara mainit na sarsa (o tikman)
- Opsyonal: asin (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang malaking mangkok, ibagsak ang sariwang tinadtad na cilantro kasama ang tira na lutong kanin at pagngingit ng kaunti ng sariwang lime juice. Init sa microwave o sa kalan hanggang sa mainit, at mabilis itong pukawin.
Ang Spruce
Sa isang hiwalay na malaking kawali, igisa ang sibuyas at bawang sa langis ng gulay o langis ng oliba sa loob ng 2 hanggang 3 minuto, o hanggang sa malambot ang sibuyas.
Ang Spruce
Bawasan ang init sa medium-low at idagdag ang mga itim na beans o pinto beans at panahon kasama ang sili chili, kumin, at mainit na sarsa, pagpapakilos upang pagsamahin. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin kung gusto mo, ngunit hindi mo na kailangan ng labis sa lahat ng iba pang mga panimpla. Payagan ang mga beans na lutuin hanggang sa pinainit, mga 5 minuto.
Ang Spruce
Isawsaw ang sibantya ng sibuyas ng sibuyas at ang itim na beans sa gaanong pinainit na tortang harina, at magdagdag ng anumang karagdagang mga toppings na gusto mo, tulad ng vegan cheese, salsa, alpombra hiwa o guacamole, black olives o non-dairy sour cream.
Ang Spruce
I-wrap ang iyong bean at bigas burritos at maglingkod nang mainit.
Mga tip
- Painitin muna ang tortilla sa pamamagitan ng microwaving ito sa ilalim ng isang mamasa-masa na tuwalya ng papel sa loob ng 15 segundo, o sa isang griddle sa mababang init. Ito ay gagawing madali ang tortilla upang mai-fold.Try upang mapanatili ang iyong mga pagpuno ng 3 hanggang 4 pulgada ang lapad at halos 8 pulgada ang haba. Kung kailangan mong magdagdag ng higit pa, ang iyong burrito ay maaaring hindi malapit nang maayos. Tiyakin na hayaan mo na maupo ang burrito nang isang minuto (o dalawa, kung makapaghintay ka) upang ang tortilla ay maaaring maghulma sa mga fillings.Gawin ang iyong oras sa unang pagsubok. Kailangan ng kaunting kasanayan upang ma-master ang natitiklop na burrito.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- vegetarian burrito
- entree
- mexican
