J Shepsherd / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 12 cupcakes (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 213 | Kaloriya |
| 12g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 12 cupcakes (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 213 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 12g | 16% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 251mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 40mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga cupcakes ay isang staple sa maraming pagdiriwang ng kaarawan at pista opisyal kung saan karaniwang may isang hamog na nagyeyelo na tinatrato ang naghihintay para sa mga bisita. Ang vegan chocolate cupcake na ito ay isa sa mga pinakamadali na vegan sweets na gawin, at ito ay palaging isang karamihan ng tao-na-kasiyahan sa mga non-vegans, mga bata, at mga matatanda na magkamukha. Huwag mag-atubiling hamog na nagyelo sa mga ito na may libreng pagawaan ng gatas na iyong napili. Hindi mo na kailangang sabihin sa mga tao na sila ay vegan kung sa palagay mo ay maaaring mangailangan ng maraming katanungan. Ang mga ito ay mabuti lamang.
Mga sangkap
- 1 tasa ng niyog
- 3/4 tasa ng asukal
- 1/3 tasa ng langis ng canola
- 1 1/2 kutsarita cider suka
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1 tasa ng harina (buong-layunin)
- 1/3 tasa ng kakaw na pulbos
- 3/4 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 350 F. Linya ng isang 12-tasa na muffin lata na may mga liner ng cupcake, at itabi.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, sabay-sabay na isama ang santan, asukal, langis ng kanola, suka, at banilya. Sa isa pang mangkok, igisa ang harina, pulbos ng kakaw, baking soda, baking powder at asin hanggang sa pagsamahin. Idagdag ang mga tuyo na sangkap sa basa, paghahalo hanggang pinagsama. Ibuhos ang batter sa mga inihandang tasa, punan ang bawat isa ng buong 2/3.
Maghurno ng 17 hanggang 20 minuto, o hanggang sa isang insert ng toothpick sa gitna ng isang cupcake ay lumilitaw na malinis. Hayaan ang cool na ganap sa isang wire paglamig rack bago nagyelo sa libreng pagawaan ng gatas na iyong gusto.
Mga tip
- Ang mga walang basurang vegan cupcakes na walang pagawaan ng gatas at walang mga produktong hayop ay maaaring mapanatili sa pantry o sa counter sa temperatura ng silid ng hanggang sa dalawang araw. Kung pinalamig, maaari silang magtago ng hanggang sa 7 araw ngunit dapat isa-isa itong balot pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan ng air na masikip para sa imbakan. Upang mapanatili ang mga ito nang mas mahaba, ang mga vegan cupcakes na ito ay maaaring mapanatili ang frozen kahit saan mula sa 4-6 na buwan, muli kung ang indibidwal ay nakabalot bago mailagay sa isang lalagyan na lalagyan na may air na air.To thaw frozen vegan chocolate cupcakes kakailanganin mo ang isang pagpapatayo ng rack, din tinawag na isang rack ng paglamig, upang panatilihing tuyo ang ilalim at matiyak na maabot nila ang temperatura ng silid nang pantay. Aabutin kahit saan mula sa 30 minuto hanggang sa 3 oras upang matunaw. Kung wala kang isang paglamig na rack maaari kang gumamit ng isang plato, isang ganap na hindi nainitan ng cookie sheet, isang chopping board o kahit na isang silid na temperatura ng pizza.
Mga Tag ng Recipe:
- vegetarian
- dessert
- amerikano
- balik Eskwela
