Diana Rattray
- Kabuuan: 9 oras 8 minuto
- Prep: 8 mins
- Lutuin: 9 oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 843 | Kaloriya |
| 33g | Taba |
| 50g | Carbs |
| 84g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 843 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 33g | 42% |
| Sabado Fat 13g | 64% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Sodium 1767mg | 77% |
| Kabuuang Karbohidrat 50g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 19% |
| Protina 84g | |
| Kaltsyum 166mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe ng inihaw na palayok na ito ay may kasamang patatas, karot, sibuyas, bawang, at mga panimpla. Gamit ang mga kasama na gulay, gumagawa ito ng isang kamangha-manghang isang ulam na pagkain, at napakadaling maghanda at magluto sa mabagal na kusinilya.
Mga sangkap
- 3 hanggang 4 pounds na inihaw na karne ng baka (sandalan ng chuck, ibaba round, o rump)
- Palamutihan: Kosher asin at paminta (sa panlasa)
- 1/4 tasa ng tubig
- 4 kutsarang harina
- 1 kutsarang gravy browning sauce (halimbawa, Kusang Bouquet, Gravy Master)
- 1 clove bawang (tinadtad)
- 2 daluyan ng sibuyas (gupitin sa mga wedge)
- 4 hanggang 6 daluyan patatas (peeled at hiwa sa 1-pulgada chunks)
- 2 hanggang 4 na karot (nahati at nag-away)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang inihaw na karne ng baka sa mabagal na kusinilya; Budburan ng asin at paminta.
Gumawa ng isang makinis na i-paste na may harina at malamig na tubig; gumalaw sa Kitchen Bouquet at kumalat sa inihaw. Magdagdag ng bawang, sibuyas, patatas, at karot (o gumamit ng anumang iba pang mga gulay na ugat tulad ng parsnips o rutabaga).
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras.
Tikman at magdagdag ng higit pang asin at paminta, kung kinakailangan.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- mabagal na kusinilya na inihaw
- entree
- amerikano
