Mga Larawan ng Dave King / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 1 1/4 tasa (5 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 289 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 19g | Carbs |
| 11g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 1/4 tasa (5 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 289 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 25% |
| Sabado Fat 10g | 52% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Sodium 501mg | 22% |
| Kabuuang Karbohidrat 19g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Kaltsyum 344mg | 26% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Magdagdag ng isang maliit na pampalasa sa iyong sarsa ng keso. Minsan, ang isang pahiwatig ng mustasa ay maaaring kumuha ng ulam mula sa pagbubutas hanggang sa kapana-panabik. Ang madaling recipe ng sarsa ng keso ay may kasamang kaunting tuyong mustasa at pulbos ng bawang para sa lasa. Gamitin ito bilang isang sarsa para sa mga gulay o bilang isang sarsa ng casserole. Ilagay ang ilang zing sa iyong pagkaing cheesy.
Para sa isang mas mayamang sarsa, gumamit ng half-and-half o light cream.
Mga sangkap
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 kutsara all-purpose na harina
- 1/4 kutsarang asin
- Dash pepper
- 1 tasa ng gatas
- 1/2 tasa Cheddar cheese (matalim o banayad)
- 1/2 kutsarang tuyong mustasa
- Dash bawang na pulbos
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang maliit na kasirola sa medium-low heat, matunaw ang mantikilya.
Kapag ang mantikilya ay nagsisimula sa bula, pukawin ang harina; lutuin at pukawin ang mga 1 minuto.
Gumalaw sa asin at paminta.
Unti-unting gumalaw sa gatas.
Lutuin sa mababang init, pagpapakilos palagi hanggang sa lumala ang sarsa.
Magdagdag ng keso, tuyo na mustasa, at pulbos ng bawang.
Patuloy na magluto at gumalaw hanggang matunaw ang keso.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- mustasa keso
- amerikano
- linggong
