grandriver / Getty Images
- Kabuuan: 4 oras 50 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 4 oras 45 minuto
- Paggawa: Mga Serbisyo 6 hanggang 8
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 524 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 79g | Carbs |
| 18g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Mga Serbisyo 6 hanggang 8 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 524 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 21% |
| Sabado Fat 6g | 29% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Sodium 535mg | 23% |
| Kabuuang Karbohidrat 79g | 29% |
| Diet Fiber 15g | 52% |
| Protein 18g | |
| Kaltsyum 196mg | 15% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga beans na ito ay isang paboritong pamilya at masarap sa mga mainit na aso, barbecue, steaks, o halos anumang ulam o pangunahing ulam ng baboy. Tangkilikin ang resipe na ito na may pinatuyong beans.
Mga sangkap
- 1 libong pinatuyong mga navy beans, pea beans, o dilaw na beans ng mata
- 1/2 tasa na tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa ng molass
- 1/2 kutsarang tuyong mustasa
- 1/4 tasa ng light brown na asukal (nakaimpake)
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kalahating libog na baboy na asin (diced)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Banlawan ang beans at kunin.
Ilagay sa isang malaking mangkok; magdagdag ng tubig nang higit pa sa takip ng mga beans (lalawak ang beans).
Hayaang tumayo ang magdamag. Drain beans. Pagsamahin ang beans at sibuyas sa isang malaking kasirola; magdagdag ng tubig upang masakop at init sa kumukulo.
Takpan at patahimikin ang mga 45 minuto o hanggang sa magsimula ang pagsabog ng mga balat kapag nag-scoop ka ng ilang sa isang kutsara at pumutok sa kanila.
Alisan ng tubig ang likido sa isang maliit na mangkok at magreserba para sa sarsa at para sa pagluluto.
Sukatin ang isang tasa ng bean likido sa isang mangkok; magdagdag ng mga molasses, mustasa, brown sugar, at asin; haluin mabuti. Sa isang two-quart bean pot o baking dish, i-layer ang kalahati ng baboy na asin at lahat ng beans.
Ibuhos ang pinaghalong molass sa ibabaw ng beans; magdagdag lamang ng sapat na karagdagang nakalaan na bean liquid upang masakop ang mga beans. Nangunguna sa natitirang asin ng baboy, pagpindot sa mga piraso sa likido. Panatilihin ang labis na nakalaan na likido na palamigan para magamit sa pagbe-bake.
Ang bako ay sakop sa 300 F para sa apat na oras, suriin paminsan-minsan. Kung ang mga beans ay tila masyadong tuyo, magdagdag ng higit pang nakalaan na likido. Alisan ng takip at maghurno ng halos isang oras na mas mahaba o hanggang sa malutong beans ay malambot.
Subukan ang iba pang masarap na inihurnong mga resipe ng bean kasama ang Crockpot Baked Beans, Texas Bean Bake, Traditional Boston Baked Beans, at Pineapple Baked Bean at Beef.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- inihurnong beans
- asin baboy at beans
- side dish
