Mga Larawan ng Getty / kcline
Ano ang pinakamahusay na paraan upang maghatid ng napakalaking sariwang karne ng crab? Kapag ito ay pinakamahusay, ang pagkain lamang nang direkta sa labas ng shell ay ang paraan upang pumunta (tingnan ang aming gabay sa sariwang crab para sa mga tip). O, maaari kang magdagdag ng kaunting kayamanan sa pamamagitan ng paghahatid ng mga mangkok ng natutunaw na mantikilya sa tabi ng mga tao upang isawsaw ang kanilang mga kagat ng alimango. Upang mapanatili ang mga bagay na cool at upang magdagdag ng higit pang lasa, subukang garnishing kasama ang Aïoli, isang Pranses na bawang na na-infused mayonesa.
Plain crab hindi ang iyong tasa ng tsaa? Maaari mong palaging gumamit ng piniling karne ng crab upang makagawa ng malulutong-pa-malambot na Klasikong Crabcakes o Crab at Seafood Gumbo. Malalaman mo rin na mahirap pigilan ang isang mayamang Crab at Corn Chowder.
Kung naghahanap ka ng isang bagay na hindi gaanong klasiko, ngunit isang bagay na madaling mapabilib ang iyong mga bisita, subukang subukan ang mga Buttery Garlic Crab Bruschetta na ito.
Ang klasikong dim sum pampagana Crab Rangoon ay isang kamangha-manghang paraan upang magamit ang frozen o de-latang crab. Marahil ito ay isang maliit na pag-aaksaya na may sariwang crab, ngunit kung ang creamy na pritong kabutihan ay tumatawag sa iyo at iyon ang nasa kamay mo, tiyak na maiintindihan natin! Gayunman, ang isang mas kaginhawahan, ay ang Thai Crab Salad na ito na may creamy Coconut-Lime Dressing.
