Lilli Day / Photodisc / Getty na imahe
Ang pagluluto ng brown brown ay maaaring maging isang maliit na nakakalito. Hindi tulad ng puting bigas, ang brown rice ay mayroon pa ring mga layer na mayaman sa mineral - ang labis na kapal ay nangangahulugang ang brown rice ay mas matagal upang magluto. Para sa labis na lasa, subukang lutuin ang bigas sa sabaw ng gulay o manok sa halip na tubig.
Hirap: Madali
Kinakailangan ng Oras: 2 oras
Ang iyong kailangan
- Brown riceA medium-sized na kasirola, na may takip
Narito Paano
- Ibabad ang 1 tasa ng brown rice sa loob ng 1 oras at alisan ng tubig.Idagdag ang bigas sa isang medium-sized na kasirola at lutuin, walang takip, sa medium-high heat hanggang sa ang kanin ay tuyo (2 hanggang 3 minuto). Gumalaw sa isang maliit na halaga ng asin kung ninanais.While dry pagluluto ng bigas, magdala ng isang takure ng tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng 2 1/4 - 2 1/2 tasa na kumukulo ng tubig sa bigas at hintayin ang tubig na bumalik sa isang buong pigsa. Kapag ang tubig ay bumalik sa isang buong pigsa, ibalik ang init hanggang medium-low (isang hanay ng setting ng tungkol sa 3). Takpan at lutuin ang bigas hanggang ang tubig ay ganap na nasisipsip (mga 40 minuto). Huwag pukawin ang bigas.Gawin ang bigas mula sa init, at hayaang umupo, natatakpan pa rin, nang hindi bababa sa 10 minuto.Iplain ang bigas na may tinidor at maglingkod.
