Diana Rattray
- Kabuuan: 24 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 14 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 573 | Kaloriya |
| 32g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 19g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 573 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 32g | 41% |
| Sabado Fat 20g | 98% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Sodium 489mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 19% |
| Protein 19g | |
| Kaltsyum 349mg | 27% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang simpleng creamy broccoli pasta na ito ay gumagawa ng isang napakahusay na pang-araw-araw na pagkain na may isang tinapon na salad, o ihain ito bilang isang side dish na may inihaw na karne, manok, o isda at hiniwang mga kamatis. Handa na ang hapunan sa mas mababa sa 30 minuto!
Ang isang kumbinasyon ng mga sariwang gadgad na keso ng Parmesan na may mantikilya at mabibigat na cream ay gumagawa ng pesto na tulad ng brokuli na sarsa at hindi kapani-paniwalang masarap. Ito ay isang ulam na gagawin mo ulit at muli!
Mga Substitutions para sa mga sariwang sangkap
Mga sangkap
- 8 ounces pasta
- 1 bungkos na lutong broccoli florets (pinatuyo, o mga 4 tasa ng florets *)
- 5 medium medium na basil dahon
- 3 kutsarang mantikilya
- 3/4 tasa mabigat na cream
- 1 tasa gadgad na keso Parmesan
- Dash salt (o tikman)
- Dash sariwang lupa itim na paminta (o tikman)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang broccoli florets sa isang kasirola na may mga 1 pulgada ng tubig. Dalhin sa isang pigsa, takpan ang kawali, at singaw hanggang malambot ang broccoli, mga 5 minuto. Alisan ng maayos. Bilang kahalili, ilagay ang broccoli florets sa isang steamer basket sa ibabaw ng simmering na tubig at singaw para sa mga 5 minuto, hanggang malambot.
Ilagay ang drained broccoli sa isang processor ng pagkain na nilagyan ng talim ng bakal. Idagdag ang basil, mantikilya, cream, at keso ng Parmesan. Pulse upang malinis ang pinaghalong. Iwanan ito ng isang maliit na chunky o puree hanggang sa makinis.
Tikman ang halo ng broccoli at panahon na may asin at paminta, tikman. Haluin nang mabuti.
Magdala ng isang malaking kasirola ng inasnan na tubig sa isang pigsa. Idagdag ang pasta at lutuin ito kasunod ng mga rekomendasyon sa pakete. Alisan ng maayos.
Sa isang mangkok pinagsama ang mainit na pinatuyong pasta sa halo ng broccoli. Gumalaw upang pagsamahin nang lubusan. Maglingkod nang mainit bilang isang side dish o pangunahing ulam. Mag-alok ng labis na Parmesan cheese sa mesa.
Mga Tag ng Recipe:
- pasta
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
