Ang manggagawa sa Spruce / Katie
Kung gumawa ka ng isang omelet ay kinakabahan ka, hindi ka nag-iisa. Ngunit sa ilang mga simpleng simpleng hakbang na maaari mong i-off ang isang omelet tuwing tatlong minuto sa mga okasyong iyon kung sa tingin mo ay tulad ng paggawa ng agahan o brunch ng isang mas espesyal para sa iyong pamilya.
Ang mga omelets ay mahusay din na paraan upang magamit ang mga tira, mula sa mga gulay na gulay hanggang sa huling piraso ng bacon, mula sa isang hiwa ng salami hanggang sa maliit na piraso ng keso.
Panoorin Ngayon: Paano Gumawa ng isang Omelet Sa 5 Minuto
-
Ang kawali
Mga Larawan ng Jean-Blaise Hall / Getty
Ang pinakamahusay na kawali ay isang 8-pulgadang omelet pan, mas mabuti na hindi matipid, o isang katulad na mababaw na 8-pulgada na mababaw na kasanayan. Kung wala kang pan panali, subukang bigyan ang kawali ng isang magandang spritz ng nonstick cooking spray bago pagpainit ang kawali.
-
Ang mga Egg
Pamela Webb / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Ang isang tipikal na omelet ay ginawa gamit ang dalawa o tatlong malalaking itlog. Maaari kang gumamit ng isang whisk o isang tinidor upang matalo ang mga itlog, ngunit hindi mo nais na overbeat ang mga ito, pukawin lamang hanggang sa sila ay timpla.
-
Pagluluto ng Omelet
Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty
Init ang kawali sa ibabaw ng medium-high heat, matunaw ang mantikilya, pagkatapos ibuhos ang mga itlog sa mainit na kawali at mabilis na i-on ang kawali upang matakpan ng mga itlog ang buong ilalim ng kawali. Hayaan ang mga itlog ay magsisimulang tumindig sa ilalim, mga 30 segundo, pagkatapos ay gumamit ng goma spatula upang maiangat ang mga gilid ng omelet upang ang anumang walang itlog na itlog sa tuktok ay tumatakbo sa ilalim. Ulitin hanggang sa wala nang likidong itlog na tatakbo sa ilalim.
-
Ang Pagpuno
Simon Watson / Mga Larawan ng Getty
Ang pagpuno ay maaaring saklaw mula sa mga gulay hanggang sa ham, bacon, sausage o iba pang karne, pinausukang isda, keso, kahit jam. Gusto mo ng tungkol sa 3 hanggang 6 na kutsara ng pagpuno, at ang pagpuno ay dapat na madurog o tinadtad sa napakaliit na piraso upang ang mga itlog ay madaling tiklupin ito. Kapag ang mga itlog ay nakalagay sa ilalim, iwisik ang kalahati ng mga itlog sa anumang pagpuno na iyong pinili. Magluto para sa isa pang 15 hanggang 30 segundo; na nagpapahintulot sa omelet na matapos ang pagluluto.
-
Ang Tiklup at Paglilingkod
Alexandra Grablewski / Mga Larawan ng Getty
Ang pinakasimpleng paraan ng pag-fold ng isang omelet ay ang paggamit ng isang spatula upang tiklupin ang hindi napuno na bahagi ng mga itlog sa gilid kasama ang pagpuno at iwanan ang omelet sa isang hugis ng kalahating buwan. O kaya, tiklupin ang magkabilang panig patungo sa gitna sa mga punan.
Isang pagdidilig ng asin at paminta, at maglingkod nang mainit!
Mayroong walang katapusang mga kumbinasyon ng mga paraan na maaari mong punan ang iyong mga omelet! Suriin ang limang masarap na kumbinasyon ng pagpuno-isa sa mga ito ay maaaring maging iyong bagong paborito.
