Paano magluto up ng isang madaling thai party ng hapunan

Pagpaplano ng isang Thai Dinner Party

Luca Tettoni / robertharding / Mga imahe ng Getty

Pagdating sa paglikha ng isang partido sa hapunan, walang nakakamit ang "wow factor" tulad ng Thai na pagkain. Sa tagaplano ng menu ng partido ng Thai na ito, makakahanap ka ng isang pagpipilian ng mga recipe sa bawat kurso - mula sa simple hanggang sa kumplikado, depende sa iyong karanasan sa pagluluto at kung gaano karaming oras na handa kang mamuhunan. Ang mahusay na bagay tungkol sa paghahanda ng isang Thai na pagkain ay ang napakaraming bahagi nito ay maaaring ihanda nang maaga, pagkatapos ay mabilis na magkasama nang dumating ang mga bisita, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang gabi hangga't ang iyong mga panauhin.

Thai Party Appetizer

Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty

Kapag ang iyong mga bisita ay dumating, nais mong maghatid ng pampagana o mga daliri ng mga pagkaing daliri na masisiyahan nila habang binabati ang ibang mga panauhin, kumuha ng inumin, at nakakarelaks. Ang isang madaling madla-masayang tao ay ang Thai manok satay sticks. Maaari mong ihanda ang mga ito sa oven o sa grill, kaya't sila ay isang pagpipilian upang pumili kung ang iyong partido ay nasa loob ng bahay o sa labas.

Ang isa pang magagandang pampagana na malugod na tatanggapin ang iyong mga bisita sa talahanayan ay isang "palumpon" ng Thai fresh spring roll. Ang mga sariwang rolyo na ito ay hindi lamang magmukhang napakarilag, ngunit hindi rin kapani-paniwalang kamangha-manghang makakain din. Ang mga ito ay wala ring gluten at maaaring gawing vegetarian.

Maaari mo ring simulan sa miang kum. Ang simple ngunit hindi kapani-paniwala na pampagana ay mahirap ilarawan — kailangan mong tikman ito para sa iyong sarili upang maniwala sa kagiliw-giliw na halo ng mga lasa at texture sa bawat bibig na may sukat na "pop" ng espesyal na Thai na ito.

Thai Curry - Pangunahing Kurso

Mga Larawan ng Ravsky / Getty

Walang maaaring maging mas Thai para sa pangunahing kurso kaysa sa isang mahusay na curry o pansit na ulam.

Gawing-Ahead Tip para sa Curry

Mas mahusay na masarap ang mga kurso sa susunod na araw, kaya kung nais mong maging sobrang organisado, magluto ng isang kari sa isang araw o dalawa nang mas maaga. Pagkatapos magpainit, magdagdag ng mga sariwang toppings (tulad ng sariwang basil o coriander), at maglingkod.

Mga Thai Noodle Dishes - Pangunahing Kurso

Quynh Anh Nguyen / Mga imahe ng Getty

Kung hindi ka isang tao sa curry, tingnan ang ilang mga kamangha-manghang pansit na pansayan, na maaari ding ihain bilang pangunahing kurso:

Gawing-Ahead Noodle Tips

Ibabad ang pansit sa araw bago, pagkatapos ay alisan ng tubig at banlawan ng mabuti sa malamig na tubig. Takpan ang pansit at mag-imbak sa ref hanggang handa ka na itong lutuin. Gayundin, ihanda ang sarsa ng Pad Thai nang maaga at palamigin. Kung nais mong maging sobrang handa, maaari mo ring ihanda ang lahat ng iyong mga sariwang sangkap at mag-imbak sa ref ng maaga.

Thai Salad

Ang pagkaing Thai ay maaaring maanghang, at maaaring gusto mong palamig ang mga bagay nang kaunti na may mga nakakapreskong bahagi ng salad upang samahan ang pangunahing kurso.

Mga Thai na Dessert

Tapusin ang pagkain na may tropical dessert. Ang kagandahan ng tatlong mga resipe na ito ay lahat sila vegan, at ang dalawa sa kanila ay walang gluten din.

• Klasikong Thai Sticky Mango Dessert: ito ay vegan at gluten-free.Fantastic Thai Fried Bananas: Ito ay vegan, at maaari mong makuha ang iyong mga bisita na kasangkot sa pag-ikot ng kanilang sariling. ang araw bago at panatilihin sa ref hanggang sa handa ka nang ihatid ito.

Mga inumin para sa Iyong Thai Party

Artit_Wongpradu / Mga Larawan ng Getty

Kung ang iyong mga bisita ay nasisiyahan sa serbesa, maraming mga mas kasiyahan sa buhay kaysa sa isang masarap na malamig na lager na may isang maanghang na Thai na pagkain. Kung nais mong maging tunay, maghanap para sa na-import na mga beer ng Thai, tulad ng Singha o Chang .

Kung mas gusto nila ang alak, isang mahusay na pares ng Shiraz o Syrah na mabuti sa Thai na pagkain, o isama ang vodka na may isang splash ng alak sa isang maligaya at tropikal na Mango Passion Cocktail.