Espring4224 / Flickr / CC sa pamamagitan ng 2.0
Ang pag-iimbak ng mga pananim sa isang root cellar ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang ani. Ngunit kung wala ka nang isa, huwag mawalan ng pag-asa. Medyo madaling gumawa ng isang puwang upang mag-imbak ng mga gulay sa tamang temperatura at halumigmig. Kung nagtatago ka ng pagkain para sa iyong homesteading family o nagbebenta sa mga customer sa buong taglagas, taglamig at unang bahagi ng tagsibol, ang pag-iimbak ng mga gulay sa isang root cellar ay maaaring maging isang pangunahing diskarte sa maliit na scale na pagsasaka.
Ano ang Pinakamahusay ng Tindahan ng Mga Tsa?
Mayroong ilang mga gulay at berry na hindi nakaimbak nang maayos sa isang root cellar. Ito ay nakasalalay sa mga saklaw ng kahalumigmigan para sa mga tukoy na pananim ng cellar. Sa pangkalahatan, ito ang mga gulay na iyong maiimbak sa isang root cellar:
- Mga pag-agos sa taglamigPotatoApples (magkahiwalay ang tindahan, habang naglalabas sila ng gas na etilena na sasamsam ng iba pang mga gulay) Mga KarotTurnipsRutabagasColeboletMga artistikong artista sa EuropaOnions
Ang basurahan ay maaaring Root Cellar
Ang isang simple, murang paraan upang mag-imbak ng maliit na dami ng mga gulay ay ang paggamit ng isang basurahan bilang isang root cellar. Kailangan mong maghukay ng isang butas na sapat na sapat upang magkasya halos sa buong lata ng basurahan. Bumili ng isang galvanized steel trash can at mag-drill hole sa ilalim nito (upang payagan ang kahalumigmigan mula sa nakapalibot na lupa patungo sa lata). Ilagay ang lata sa butas, na may mga tatlo hanggang apat na pulgada nito na nakadikit sa itaas ng ibabaw ng lupa. Maglagay ng mga gulay at mai-secure ang talukap ng mata (maaaring kailangan mong bungee sarado ito kung mayroon kang mga raketa). Nangungunang may 12-pulgadang layer ng dayami o dahon at isang tarp.
Ang basement Root Cellar
Pumili ng isang lokasyon na may kasamang window upang maging madali ang pag-install. Ang mga dingding ng pagmamason ay pinakamainam, dahil bibigyan nila ang tamang cool na temperatura — kaya ang pagpili ng isang panlabas na sulok ng basement. Ang Northern exposure at mataas na taas ng lupa sa labas ng sulok ay mainam din. Palitan ang window glass ng isang solidong panel upang hawakan ang iyong mga tubo ng vent. Para sa vent na hayaan ang malamig na hangin sa, isaalang-alang ang paglakip sa isang pipe na bumababa sa sahig at gumagalaw nang pahalang palayo mula sa vent sa labas. Sapagkat ang malamig na hangin ay nananatili ng mababa at mainit na hangin ay tumataas, makakalikha ito ng epekto ng siphon kung saan ang itaas na vent ay kumukuha ng maiinit na hangin sa labas ng basement, at ang mas mababang butas ay kumukuha ng malamig na hangin sa labas.
Gumamit ng dalawa hanggang apat upang i-frame ang mga dingding ng iyong cell cellar at isama ang isang pinto. Kailangan mo ring i-insulate ang mga interior wall ng cellar mula sa init ng natitirang bahagi ng basement. Ang matigas na bula o fiberglass batts ay gumagana dito. Mag-iwan ng 1/8 pulgada hanggang 1/4 pulgada na puwang sa pagitan ng tuktok ng dingding at ang mga sumali sa itaas nito para sa daloy ng hangin.
Ang Outdoor / Excavated Root Cellar
Kung ikaw ay isang malubhang pamilya na homesteading o isang maliit na scale magsasaka, kakailanganin mo ang ilang mga malubhang parisukat na footage upang maiimbak ang iyong pagkain. Ang pangunahing ideya ay ang paggamit ng lupa upang mapangalagaan ang pagkain mula sa pagyeyelo, ulan, at niyebe. Nakita namin ang lahat ng uri ng mga malikhaing solusyon — kahit isang bus ng paaralan na inilibing sa lupa! Matapos mong maghukay ng butas, kakailanganin mo ang ilang paraan upang mapigilan ang lupa sa pagbalik sa butas. Maaari kang gumamit ng kongkreto at bato, o mga kahoy at kahoy. Kakailanganin mo ang isang bubong, at marahil isang tarp (na maaaring sakupin ng lupa upang matulungan ang insulate ang cellar). At marahil ay nais mo ng isang ibinuhos na kongkreto na sahig at mga footing na bumaba sa linya ng hamog na nagyelo.
Ang mga pangunahing pagsasaalang-alang para sa mga dugong cellar ay tinitiyak na ang frozen, basa na lupa ay hindi mapalawak, na makakasira sa mga dingding. Mahalaga ang kanal upang ang lupa ay hindi masyadong maraming tubig. Ang mga tubo ng Exhaust ay tumutulong sa vent air sa labas. Ang mga drains drains ay susi din, at ang isang 4-pulgada na air inlet sa antas ng sahig sa bawat silid ay magbibigay-daan sa sirkulasyon. Dahil ang iba't ibang mga pananim ay nangangailangan ng iba't ibang mga temperatura at mga kahalumigmigan, maaaring gusto mong magkaroon ng maraming mga silid sa iyong root cellar.
At iyon ang mga pangunahing kaalaman! Maaari kang makakuha ng detalyado sa mga plano, ngunit ang mga pangunahing patnubay na ito ay dapat na magsimula ka sa pag-brainstorming at pagpaplano ng iyong root cellar. Masiyahan sa iyong karot sa Marso!
