Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 3 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Cook: 3 oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 110 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 110 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 6% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 37mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 73mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pagbubukas ng isang lata ng lutong beans o British at Irish na naghahain ng mainit sa toast ay ang panghuli, masarap, mabilis na pagkain, at halos hindi isang bahay na hindi nagpapanatili ng isang lata sa aparador. Gayunpaman, ang inihandang lutong beans ay nagdaragdag ng isa pang sukat; hindi lamang sila masarap, ngunit maaari mo ring kontrolin ang kung ano ang pumasok at maiwasan ang idinagdag na asukal na matatagpuan sa iba't ibang de-latang.
Gayundin, ang kahalagahan ay ang paggawa ng iyong sariling beans, sa katagalan, ay hindi lamang mas nakapagpapalusog ngunit mas matipid. Hindi tulad ng isang maaari mong hilahin mula sa istante, ang mga beans na ito ay tumatagal ng kaunting oras. Ngunit gumawa ng isang malaking palayok na puno habang sila ay nag-freeze ng mabuti.
Ang mga beans ay isang mahalagang bahagi ng isang buong Ingles o Irish na almusal o maaari mong ihatid ang mga ito sa toast para sa tanghalian. Ang mga gisantes, beans, at pulses ay hindi lamang masarap. ang mga ito ay mabuti para sa iyo din.
Mga sangkap
- 1/2 tasa / 110 g pinatuyong puting haricots blanc
- 1 maliit na sibuyas (peeled)
- 4 na cloves
- 4 kutsarita na tumutok sa kamatis
- 6 itim na peppercorn
- 1 bay dahon
- 4 sage dahon (sariwa)
- 6 malaking cloves ng bawang (peeled)
- 1 maaaring mga kamatis (tinadtad)
- 1 kamatis (diced, peeled at deseeded)
- Dash ng asin
- Dash ng sariwang lupa itim na paminta
- Opsyonal: 2 kutsara ng labis na virgin olive oil
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang pinatuyong beans sa isang malaking mangkok o kawali, takpan ng malamig na tubig at iwanan upang magbabad nang magdamag.
Susunod na araw banlawan ang mga beans at ilagay sa isang malaking ovenproof pan o malalim na inihaw na lata, na may sapat na malamig na tubig upang matakpan.
Painitin ang oven hanggang sa 320 F / 160 C.
Itagilid ang peeled sibuyas na may mga cloves at idagdag sa mga beans na may 2 kutsarita ng tomato concentrate, black peppercorns, bay leaf, sage, bawang, at mga de-latang kamatis. Dalhin sa isang pigsa sa stovetop pagkatapos ay ilagay sa oven ng humigit-kumulang 2 hanggang 3 oras hanggang sa medyo malambot ang beans.
Paminsan-minsan sa pagluluto, suriin ang mga beans ay hindi natutuyo. Kung lumilitaw na mas mababa ang init at magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo.
Alisin ang bay leaf, cloves, at sibuyas. Idagdag ang diced na kamatis at ang natitirang pag-concentrate ng kamatis, pukawin, pagkatapos ay lutuin nang 30 minuto pa. Season upang tikman at maghatid ng budburan ng langis ng oliba kung gumagamit.
Mga tip
- Subukang magdagdag ng kaunting curry powder sa beans para sa isang masarap na alternatibo na mahusay sa toast o sa isang inihurnong patatas. Kapag nagluluto ng anumang natuyong pinatuyong bean o pulso, hindi ka dapat mag-season habang nagluluto. Ang pagdaragdag ng asin sa panahon ng proseso ng pagluluto ay ginagawang matigas ang beans. Iwanan ito hanggang sa makumpleto ang ulam pagkatapos na panahon sa iyong panlasa.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- hapunan
- british
- araw ng boxing
