Ang Spruce
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 1 casserole (4 hanggang 6 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 840 | Kaloriya |
| 60g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 52g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 casserole (4 hanggang 6 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 840 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 60g | 77% |
| Sabado Fat 32g | 160% |
| Cholesterol 239mg | 80% |
| Sodium 676mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 52g | |
| Kaltsyum 605mg | 47% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang ground beef at patatas na casserole na ito ay maaaring sumailalim sa mga pagbabago sa mga nakaraang taon, ngunit ito ay patuloy na madali!
Mga sangkap
- 3 malalaking patatas
- Opsyonal: 1 kutsara langis ng gulay
- 1 1/2 pounds na ground beef (browned)
- 1/2 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 (6 hanggang 8-onsa) ay maaaring o garapon na hiniwang kabute (pinatuyo)
- Kosher salt
- Sariwang lupa itim na paminta
- 2 daluyan ng karot (tinadtad o may julienned)
- Ang 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring kondensadong cream ng sopas ng kabute
- 3/4 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1 1/2 tasa ng cheddar cheese (gutay-gutay, mga 4 na onsa o higit pa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Peel ang patatas at gupitin sa 1/2-pulgada o bahagyang mas maliit na dice. Dapat mayroon kang mga 5 o 6 tasa. Ilagay ang patatas sa isang kasirola at takpan ng tubig.
Ang Spruce
Dalhin ang isang patatas. Bawasan ang init hanggang medium-low, takpan ang kawali, at pakuluan nang mga 4 hanggang 5 minuto, o hanggang malambot lamang. Alisan ng maayos at magtabi.
Ang Spruce
Init ang oven sa 350 F (180 FC / Gas 4). Magaan na mantikilya isang 2 1 / 2- hanggang 3-kuwarter na pinggan sa pagluluto.
Ang Spruce
Maglagay ng isang malaking kawali o sauté pan sa medium heat at idagdag ang langis ng gulay. Idagdag ang ground beef at tinadtad na sibuyas sa kawali. Lutuin, madalas na pagpapakilos hanggang malambot ang mga sibuyas at ang baka ay hindi na kulay rosas. Idagdag ang mga kabute, kung gumagamit. Salain ang labis na taba. Tikman at panahon na may asin at paminta.
Ang Spruce
Ilipat ang pinaghalong karne ng baka at sibuyas sa inihanda na ulam ng casserole.
Ang Spruce
Idagdag ang diced patatas at iwisik ang asin at paminta.
Ang Spruce
Pagwiwisik ang mga tinadtad na karot sa mga patatas.
Ang Spruce
Pagsamahin ang sopas, kulay-gatas, at gatas; pukawin upang timpla. Igulo ang halo nang pantay-pantay sa tuktok ng casserole.
Ang Spruce
Takpan nang mahigpit sa foil at maghurno ng 50 minuto, o hanggang malambot ang mga gulay.
Ang Spruce
Alisin ang foil at iwisik ang tinadtad na keso sa ibabaw ng casserole; maghurno ng halos 5 hanggang 10 minuto mas mahaba, o hanggang matunaw ang keso.
Ang Spruce
Masaya!
Mga pagkakaiba-iba
- Maaari mong subukang bahagyang lutuin ang mga patatas, upang matiyak na sila ay malambot, at pagkatapos ay magdagdag ng ilang likido at kulay-gatas sa pinaghalong sopas. O kaya, maaari kang gumamit ng hash brown na patatas sa halip na mga sariwang patatas, na nagbibigay ng ibang uri ng texture. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento!
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- karne ng baka at patatas
- entree
- timog
