Mga Larawan sa LauriPatterson / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Marinate: 4 hrs
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 575 | Kaloriya |
| 31g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 62g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 575 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 31g | 40% |
| Sabadong Fat 9g | 43% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Sodium 1140mg | 50% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protein 62g | |
| Kaltsyum 44mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ako ay isang malaking mananampalataya sa paghahalo nang sama-sama ng isang maliit na bilang ng mga handa na mga paghahanda upang lumikha ng isang bagong ulam. Ang paniwala na ito ay lalong kapaki-pakinabang sa pagluluto ng Asyano, dahil maraming napakaraming magagaling na item sa Asya sa merkado na naglalaman ng isang malawak na hanay ng mga sangkap, kaya't ang katotohanan na nagdaragdag ka lamang ng kaunting hoisin sa marinade ay talagang nangangahulugang nagdaragdag ka ng i-paste na ginawa ng toyo, keso, asin, bawang, asukal, at suka. Iyon ay tiyak na mga beats pagsukat at pagdaragdag ng lahat ng mga sangkap nang paisa-isa.
Ang marinade na ito ay magiging mahusay sa mga chops ng baboy din. Ang sarsa ng Hoisin ay naglalaman ng ilang asukal upang madali itong masunog; pagmasdan ang manok habang nagluluto ito, at tiyaking ang baking sheet ay hindi masyadong malapit sa pinagmulan ng init. Maaari din itong ihaw, ngunit muli, siguraduhin na ang apoy ay hindi masyadong mataas.
Mga sangkap
- 1/4 tasa na sarsa ng hoisin
- 1/4 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 3 kutsara ng tubig
- 3 kutsarang toyo
- 1 kutsara ng tinadtad na sariwang luya
- 2 pounds na walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking lalagyan o zipper top bag pagsamahin ang sarsa ng hoisin, sibuyas, tubig, toyo, at luya. Idagdag ang manok at mag-atsara ng 4 hanggang 12 oras, sa ref.
Painitin ang broiler. Linya ang isang rimmed na baking sheet na may foil at spray ito ng nonstick spray. I-broil ang manok sa loob ng halos 5 minuto sa bawat panig, hanggang sa maganda ang kayumanggi at lutong. Hiwa at ihain nang mainit sa bigas.
Mga Tag ng Recipe:
- Manok
- entree
- intsik
- balik Eskwela
