Ang Spruce
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4 hanggang 6
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 323 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 19g | Carbs |
| 14g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 hanggang 6 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 323 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 8g | 38% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Sodium 1185mg | 52% |
| Kabuuang Karbohidrat 19g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 14g | |
| Kaltsyum 84mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Maaari mong gamitin ang kielbasa, knackwurst, o bratwurst sa nakakaaliw na recipe na casserole na perpekto para sa isang malamig na gabi ng taglamig. Ang anumang uri ng pinausukang sausage ng Aleman ay mahusay sa kumbinasyon na ito ng mga gulay at sauerkraut ay talagang masarap at pag-iinit. Ang mga sausage ay dapat na ganap na lutuin at hiniwa bago gawin ang ulam na ito.
Tradisyonal na Aleman Sosis at Sauerkraut
Ang Sauerkraut ay may mga mahilig at haters nito. Ang tradisyunal na pagkain na ito ay pinalamanan ng repolyo na may mga pampalasa. Ito ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mga bitamina at sustansya sa repolyo sa pamamagitan ng taglamig. Ang Sauerkraut ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at bitamina B-6, pati na rin ang bakal at magnesiyo. Nagdaragdag din ito ng hibla sa iyong diyeta, na may 4 na gramo bawat tasa. Habang ang sauerkraut ay mataas sa sodium, iyong banlawan ito sa resipe na ito, na ibababa ang antas na iyon.
Ang pinakahuling buzz pabor sa sauerkraut ay ang proseso ng pagbuburo ay gumagawa ng maraming probiotics at prebiotics, na makakatulong na matiyak na ang iyong digestive tract ay nasa maayos na pagkakasunud-sunod ng pagtatrabaho. Ang Probiotics ay ang palakaibigan na bakterya na nagpapagaling sa repolyo at pagkatapos ay makakatulong din sa iyo na matunaw ang iyong pagkain. Ang Prebiotics ay ang mga nutrisyon na kinakain ng probiotics. Ginagawa nitong mabuti ang sauerkraut para sa iyong gat sa tatlong paraan, binibilang ang hibla.
Mga sangkap
- 1 pulang kampanilya paminta (tinadtad)
- 1 pulang sibuyas (tinadtad)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsara puting suka ng alak (o suka ng apple cider)
- 1 kutsarang buto ng caraway
- 1 kutsarang brown sugar
- 1 1/2 pounds na pinausukang Aleman na sibuyas (ganap na luto at hiniwa)
- 1 (16-onsa) jar sauerkraut (pinunasan at pinatuyo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 350 F.
Banayad na amerikana ng isang 2 1/2-quart casserole dish na may cooking spray o langis.
Ang Spruce
Sa ulam ng kaserol, pagsamahin ang kampanilya ng paminta, sibuyas, bawang, puting suka ng alak, mga buto ng caraway, brown sugar, at ang hiwa na sausage. Paghaluin nang malumanay.
Ang Spruce
Takpan gamit ang banlawan at pinatuyong sauerkraut.
Ang Spruce
Takpan ang ulam ng foil o isang talukap ng mata at lutuin ito sa 350 F hanggang ang casserole ay pinainit at bubbly, mga 35 hanggang 40 minuto.
Ang Spruce
Ihatid ang iyong sausage at sauerkraut casserole na mainit at mag-enjoy!
Mga tip
- Palamigin ang anumang mga tira.Ang ulam na ito ay nakapagpapagaling nang mabuti sa microwave at madaling makisabay sa tanghalian sa susunod na araw sa trabaho. Binabalaan lamang na may mga malamang na ilang mga sauerkraut na mga haters sa anumang bungkos na maaaring gumawa ng mga puna.Para sa isang mungkahi sa pagkain, magsimula sa isang berdeng salad na kasama ang hiniwang kabute at mga kamatis ng ubas na may isang ilaw na vinaigrette.Ang mabuting pulang alak ay isang mahusay na saliw, bagaman maaari mong tangkilikin ang isang puting Riesling o isang baso ng iyong paboritong beer.Maaari kang maglingkod sa casserole na may ilang mga crusty roll at butter (o ang tradisyunal na mantika). Kung mayroon kang isang Aleman na bakery ng Aleman, perpekto ang mga tinapay na Aleman. Dahil sa dessert, mag-alok ng isang bagay na matamis at magaan, tulad ng gelato o sherbet na may dalang ilang balsamic na suka.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- entree
- german
- pagkahulog
