Diana Rattray
- Kabuuan: 85 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 70 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 785 | Kaloriya |
| 53g | Taba |
| 58g | Carbs |
| 22g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 785 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 53g | 67% |
| Sabado Fat 24g | 118% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Sodium 1073mg | 47% |
| Kabuuang Karbohidrat 58g | 21% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 21% |
| Protina 22g | |
| Kaltsyum 561mg | 43% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga Hashbrowns ay isang mahusay na side dish hindi lamang para sa mga itlog at bacon, kundi pati na rin inihaw na baka o manok. Ang aming mag-atas na casserole ay madaling ihanda at magluto ng malutong na perpekto sa ilalim ng isang layer ng tangy cheddar cheese at buttery bread crumbs. Ihatid ang aming casserole bilang bahagi ng iyong brunch, o gamitin ito para sa isang hapunan ng Linggo o hapunan ng taglamig na pagkain sa taglamig.
Gumamit ng mga frozen na hashbrown para sa mas mabilis na paghahanda, at suriin ang aming mga pagkakaiba-iba para sa iba't ibang mga add-on na ideya.
Ang aming gawang bahay na puting sarsa ay maaaring magamit sa iba pang mga recipe, tulad ng inihurnong dibdib ng manok na sakop sa puting sarsa, keso, at chives, o creamy pasta na may puting sarsa, bawang, at Parmesan.
Mga sangkap
- 5 tablespoons butter (nahahati)
- 4 hanggang 6 na berdeng sibuyas
- 4 kutsarang harina
- 3/4 tasa ng sabaw ng manok
- 3/4 tasa ng buong gatas (o kalahating kalahati)
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- 1 libong hash brown patatas (frozen, estilo ng Timog, o shredded)
- 1 tasa matalim cheddar cheese (shredded)
- 1 tasa ng tinapay sa tasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F.
Mantikilya ng 1-quart casserole.
Sa isang kasirola, matunaw ang apat na kutsara ng mantikilya, magdagdag ng berdeng mga sibuyas, at lutuin nang isang minuto sa paglipas ng medium-low heat.
Idagdag ang harina at pukawin upang maghalo nang mabuti. Lutuin, pagpapakilos, para sa dalawang minuto.
Unti-unting gumalaw sa sabaw at gatas ng manok.
Cook, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal at bubbly. Idagdag sa asin, paminta, patatas, at keso. Tanggalin mula sa init.
Kutsara ang pinaghalong sa inihanda na greased baking dish.
Matunaw ang natitirang kutsara ng mantikilya.
Sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang mga tinapay na tinapay, at pinahiran ang natunaw na mantikilya. Haluin nang mabuti.
Pagwiwisik ang but but tinapay na tinapay sa casserole.
Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto, hanggang sa mainit at bubbly na may magandang browned top.
Masaya!
Paano sa Thaw Frozen Hashbrown
- Ilagay ang mga frozen na hash browns sa isang mababaw na lalagyan at iwaksi ang mga ito sa ref nang magdamag. Upang mabilis na matunaw, i-microwave ang mga ito sa 40 segundo spans, madalas na pagpapakilos. Pat dry gamit ang mga tuwalya ng papel bago gamitin.
Mga Add-Ons para sa isang Malusog na Casserole
I-convert ang side dish na ito sa isang one-casserole dinner kasama ang aming mga mungkahi:
- Manok at Pusa: Magdagdag ng 2 tasa ng shredded na manok at isang tasa ang nagluto ng frozen na gisantes sa puting sarsa. Kung masyadong makapal, magdagdag ng 1/4 tasa ng sabaw ng manok. Tikman at panahon bago ihalo sa patatas. Takpan na may keso ng Cheddar, o isang halo ng Havarti at Mozzarella. Maghurno ayon sa itinuro. Ham at Spinach: Magdagdag ng 3 tasa ng pinong tinadtad na spina sa puting sarsa at lutuin hanggang malambot ang spinach. Magdagdag ng 2 tasa ng cubed smoked ham, at ihalo sa mga patatas. Takpan na may mga hiwa ng provolone. Magdagdag ng 2 kutsarita ng Italyano na panimpla sa butil ng tinapay ng buttery bago itaas ang casserole. Maghurno ayon sa itinuro. Veggie: Magdagdag ng 1 tasa ng lutong cauliflower at 1 tasa ng lutong broccoli florets sa puting sarsa. Paghaluin sa patatas at magdagdag ng 1 tasa ng cubed mozzarella. Takpan na may mga tinapay na Cheddar at buttery bread. Maghurno ayon sa itinuro.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- side dish
- amerikano
- pagkahulog
