Ang Spruce
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 6 Mga Pangangalaga
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 381 | Kaloriya |
| 31g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 20g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 381 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 31g | 40% |
| Sabado Fat 17g | 85% |
| Cholesterol 242mg | 81% |
| Sodium 668mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 20g | |
| Kaltsyum 331mg | 25% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang quiche ay palaging isang mahusay na karagdagan sa iyong brunch menu, at ito ay isang kahanga-hangang pagpipilian para sa isang magaan na pinggan ng tanghalian na isinilbi ng isang berdeng salad. Ang ham at Swiss cheese quiche ay isang klasikong kumbinasyon ng mga sangkap. Gumamit ng anumang natitirang ham, frozen o homemade pie crust, at mga sariwang itlog upang mabilis na maghanda at maghatid ng masarap na one-pie na pagkain na siguradong mapapasaya ang mga bata at matatanda.
Ang keso ng Switzerland ay isa sa aming mga paboritong keso para sa quiche na ito, ngunit gumuho ang Cheddar o Monterey Jack na mahusay. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba sa ibaba para sa ilang iba pang mga ideya ng sahog.
Madaling mag-transport, ang quiche ay humahawak ng texture nang maayos, kaya ang mga potluck at picnics ay isang magandang oras din upang gawin ang resipe na ito. Gumawa ng isang madaling hapunan para sa dalawa, na may dalawang maliit na quiches, isang sariwang baguette, at isang baso ng alak. Palamigin ang anumang natitirang quiche, na sakop, hanggang sa tatlong araw.
Mga sangkap
- 1 (9-pulgada) pie shell (hindi binutas)
- 6 na onsa Swiss cheese (tinadtad)
- 6 onsa ham (diced)
- Opsyonal: 2 hanggang 4 na kutsara berde na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 3 malalaking itlog
- 1 tasa mabigat na cream
- 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- Dash cayenne pepper
- 1/2 kutsarang tuyong mustasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 375 F.
Linya ng isang pie plate na may pastry, alinman sa homemade pastry o palamig na pie crust.
Ang Spruce
Pagwiwisik ang keso at ham sa ilalim ng shell ng pie kasama ang berdeng mga sibuyas, kung gumagamit.
Ang Spruce
Sa isang pinaghalong mangkok, palisutin ang mga itlog na may cream, gatas, asin, itim na paminta, cayenne, at tuyo na mustasa hanggang sa pinagsama.
Ang Spruce
Ibuhos ang pinaghalong itlog sa cr ng pie sa ibabaw ng ham at tinadtad na keso.
Ang Spruce
Maghurno sa preheated oven para sa 45 minuto, o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok sa gitna ay malinis.
Ang Spruce
Alisin mula sa oven at hayaang cool sa loob ng 15 minuto bago i-cut sa mga wedge upang maglingkod.
Masaya!
Iba pang mga sangkap na Gamitin sa Iyong Quiche
Narito ang ilang mga ideya na maaari mong gamitin upang baguhin ang lasa at paglalahad ng iyong quiche:
- Bago maghurno, sa sandaling ang halo ng itlog ay nasa, itaas ang quiche na may manipis na hiwa ng mga kamatis.Dagdagan ang tungkol sa 1/4 tasa ng pino na tinadtad na kampanilya na paminta sa pie shell kasama ang keso, ham, at berdeng mga sibuyas.Add steamed broccoli, cauliflower, o inihaw na karot kasama ang mga itlog, keso, at berdeng sibuyas.Replace the diced ham with crumbled lutong bacon or leftover sliced turkey.Add 1 cup of mixed sautéed mushroom (Baby Bella, Portobello, puti) sa tabi ng mga itlog, keso, at berde mga sibuyas. Igisa ang mga kabute sa mantikilya at tinadtad na bawang.Mix 1 tasa ng tinadtad na spinach o baby kale sa pinaghalong itlog bago ibuhos ito sa ham, keso, at berdeng mga sibuyas. Magdagdag ng 1/2 tasa ng crumbled feta pagkatapos ng quiche ay inihurnong at kanan bago maghatid.Skip ang berdeng mga sibuyas, at gumamit ng tinadtad na pinatuyong kamatis at Fontina cheese bilang pagpuno. Gumawa ng mga indibidwal na crustless quiches sa pamamagitan ng greasing muffin tins o silicone muffin form. Hatiin ang ham at keso nang pantay sa mga balon ng muffin. Idagdag ang pinaghalong itlog sa bawat isa, nang walang labis na pagpuno dito, dahil ang mga itlog ay babangon. Maghurno ng mga 14 hanggang 16 minuto hanggang sa nakatakda ang itlog at ang tuktok ay browned. Ang mga maliit na quiches na ito ay kahanga-hanga para sa agahan o brunch na pagtitipon.
Mga Tag ng Recipe:
- Swiss Keso
- brunch
- amerikano
- easter
