Rita Maas / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4 hanggang 6
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 424 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 33g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 hanggang 6 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 424 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 35% |
| Sabado Fat 13g | 66% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Sodium 805mg | 35% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protein 33g | |
| Kaltsyum 348mg | 27% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang simpleng recipe ng taco salad na ito ay gumagamit ng ground beef, lettuce, shredded cheese, kamatis, hinog na olibo, at mga corn chips, kasama ang taco sauce, kasama ang iba pang sangkap. Tingnan ang mga tip at pagkakaiba-iba para sa isang mabilis na recipe ng taco sauce at kung paano gawin ang iyong lutong bahay na tortilla chips, inihurnong o pritong.
Mga sangkap
- 1 libog na ground beef, tungkol sa 85% tor 90% na sandalan
- 1 sobre (1 1/4 onsa) taco seasoning o burrito seasoning
- Opsyonal: ilang mga dashes mainit na sarsa upang tikman
- 1 medium head lettuce, shredded, mga 4 na tasa
- 1 tasa ng shredded matalim na Cheddar cheese o Monterey Jack
- 1 malaking kamatis, tinadtad
- 1/2 tasa ng hiwa ng itim na olibo
- 1/4 tasa ng tinadtad na berdeng kampanilya
- 2 tasa ng mga corn chips
- Taco sauce (opsyonal)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang mabibigat na kasanayan, sa paglipas ng daluyan, painitin ang karne ng lupa, pagpapakilos at paghiwa-hiwalayin, hanggang sa ang baka ay hindi na kulay rosas, ngunit kayumanggi. Salain ang labis na taba. Pagwiwisik ang timpla ng taco seasoning sa ibabaw ng karne ng baka at ihalo nang mabuti. Gumalaw sa mainit na sarsa.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tinadtad na litsugas, tinadtad na keso, kamatis, olibo, at berdeng kampanilya; itapon. Para sa bawat paghahatid, maglagay ng pinaghalong lettuce sa isang salad plate o mangkok, nangunguna sa ilan sa mga napapanahong karne ng lupa at palamutihan ang taco salad na may mga taco chips. Bilang kahalili, ang salad ay maaaring ihain sa mga top taco chips o sa isang taco shell "mangkok."
Maglingkod kasama ang taco salad na may taco sauce, kung ninanais.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Inihurnong Mga Chart ng Tortilla: Init ang oven hanggang 400 F. Gupitin ang mga tortang mais at ihiga sa isang baking sheet sa isang solong layer. Season kung ninanais at maghurno ng mga 6 hanggang 9 minuto, hanggang sa malutong. Fry Tortilla Chips: Init ang oven hanggang 350 F. Maglagay ng mga tortang mais sa isang baking sheet. Maghurno ng halos 5 minuto, o hanggang matuyo. Gupitin ang mga ito sa mga quarters o ikaanim. Init ang tungkol sa 1/4 pulgada ng langis ng gulay sa isang kawali sa medium-high heat. Kapag ang langis ay halos 350 F, maglagay ng maraming mga piraso ng tortilla sa langis. Huwag karamihan. Magprito ng halos 2 minuto, pagkatapos ay alisin sa isang papel na plato na may linya ng tuwalya upang maubos. Ulitin ang natitirang piraso ng tortilla. Homemade Taco Sauce: Pagsamahin ang isang 8-ounce lata ng tomato sauce na may 1 kutsara ng cider suka, 1/2 kutsarita ng sili chili, 1/2 kutsarita ng ground cumin, 1/2 kutsarita bawat sibuyas ng sibuyas, bawang ng pulbos, at asukal, at isang dash ng cayenne. Tikman at ayusin ang mga panimpla. Magdagdag ng ilang mga kutsarang tubig sa manipis, kung nais.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- entree
- mexican
- balik Eskwela
