Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 11 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 6 mins
- Pre-soaking oats: 4 mins
- Nagbigay ng: 2 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 75 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 14g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 75 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 25mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang lugaw ay isang mainit na paghahanda ng isa o higit pang mga butil (oats, bakwit, millet, mais, mais, sorghum, o trigo) na luto sa tubig o gatas. Maaari itong ihatid na may matamis o masarap na mga toppings, ngunit sa Jamaica, ang termino ng sinigang ayon sa kaugalian ay tumutukoy sa otmil, at ang sumusunod na paghahanda ay napaka-pangkaraniwan sa buong Caribbean.
Ang resipe na ito ay nakakakuha ng isang kahanga-hangang pagpapalakas ng lasa mula sa kanela at nutmeg, at ang mga pasas na lutong lutong sa sinigang ay nagbibigay ng isang magandang, malambot na texture. Ang buong gatas ay nagdaragdag ng isang creaminess kaya masarap ang ulam ay maaaring pumasa bilang isang puding ng dessert.
Mga sangkap
- 1 tasa na pinagsama oats
- 3 tasa ng tubig
- 1 kahoy na kanela
- 1/4 tasa ng mga pasas (binilisan)
- 1/2 kutsarang nutmeg (sariwang gadgad)
- 2 kutsara ng asukal
- 1/4 tasa ng buong gatas
- Opsyonal: labis na buong gatas at asukal
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ibabad ang mga oats sa 1 tasa ng tubig sa loob ng 4 minuto.
Habang ang mga oats ay nakababad, dalhin ang natitirang 2 tasa ng tubig at ang kanela stick sa isang pigsa sa medium heat.
Kapag kumukulo ang tubig, idagdag ang babad na mga oats kasama ang anumang natitirang likido na pambabad.
Gumalaw sa mga rinsed raisins at bawasan sa mababang init.
Takpan ang palayok at lutuin ng 5 hanggang 6 minuto o hanggang sa maging makapal ang halo.
Alisin mula sa init at itapon ang kahoy na kanela. Gumalaw sa sariwang gadgad na nutmeg, asukal, at buong gatas. Depende sa iyong kagustuhan, maaari kang magdagdag ng mas maraming gatas at / o asukal.
Masiyahan sa mainit!
Halaga sa nutrisyon
- Tandaan na ang isang karaniwang paghahatid ng mga oats ay kalahati ng isang tasa ng mga dry oats na sinamahan ng 1 tasa ng likido.Gamit ang hindi pagawaan ng gatas o mababang taba na gatas para sa nabawasan na kaloriya, ngunit tandaan na ang sinigang ay magiging payat.Kung nais mong bawasan ang calorie count, gumamit ng stevia sa halip na asukal at laktawan ang buong gatas. Kahit na magkakaiba ang texture, maaari kang magdagdag ng maraming lasa sa iba pang mga paraan, tulad ng paggamit ng labis na kanela o nutmeg.Dagdagan ng isang kutsara ng langis ng niyog sa halo para sa isang texture ng silkier. Ang mga ito ng 120 calories ng mahusay na taba ay isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya bago ang isang matinding pag-eehersisyo. Ang mga oats ay pinupunan at magbibigay ng matagal na enerhiya nang walang pagdurugo ng iyong tiyan. Kung maikli ka sa oras, gumamit ng mabilis na mga oats sa lugar ng mga pinagsama oats ngunit sundin ang mga tagubilin sa pakete upang ayusin ang oras ng pagluluto.
Iba pang Kumbinasyon
Ang lugaw ay hindi kinakailangang maging eksklusibo isang ulam ng agahan, kahit na palaging isang magandang pagkain upang simulan ang iyong araw. Narito ang iba pang mga ideya upang gawin itong perpektong meryenda, dessert o masarap na side-ulam:
- Para sa agahan: Mga kahaliling layer ng tinadtad na prutas (saging, plantain, dalandan, berde, mansanas, peras, o tinapay na may mga oats, greek yogurt, at hiniwang mga almendras o durog na cashews para sa isang parfait ng umaga.Ang isang matamis na meryenda o dessert: Magdagdag ng mga kumbinasyon tulad ng niyog at pinatuyong niyog; sweetened condensed milk at chunky granola; tinadtad ang mga Brazil nuts at honey; o mga tsokolate ng tsokolate at durog na mga graker crackers para sa isang oats s'more.Para sa hapunan o side-dish: magluto ng mga oats sa sabaw ng gulay na may asin at paminta, pagkatapos ay itaas na may tinadtad na karot, gulay, cubed patatas o mga gisantes.
Mga Tag ng Recipe:
- sinigang
- agahan
- caribbean
- balik Eskwela
