Diana Rattray
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
Ang mahusay na napapanahong layered casserole na ito ay mabilis na maging isang hiniling na pagkain sa pamilya. Ang masarap na mga layer ng ground beef, tortillas, sili, at keso ay ginagawa itong isang buong pagkain sa isang ulam.
Ihatid ang masarap na casserole na Tex-Mex na may isang itinapon na salad o sariwang salsa para sa isang kamangha-manghang hapunan.
Mga sangkap
- 1 1/2 pounds na ground beef
- 1/2 tasa na tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita paminta
- 1 kutsara ng sili na pulbos
- 1/2 kutsarang kumin
- 1 maaari (4 na onsa) tinadtad hinog olibo
- 1 maaari (8 ounces) sarsa ng kamatis
- 1 maaari (4 na onsa) tinadtad na sili chile sili
- 6 na harina ng tortillas
- 8 ounces gadgad na Mehiko timpla ng keso o cheddar jack
- 1/2 tasa ng tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven hanggang 400 F.
Sa isang malaking kawali magluto ng ground beef at sibuyas hanggang ang brown ay browned. Alisan ng maayos.
Gumalaw ng asin, paminta, sili ng pulbos, kumin, olibo, sarsa ng kamatis, at chile sili sa pinaghalong karne. Dalhin sa isang pigsa. Tanggalin mula sa init.
Sa isang greased 2 1/2-quart round casserole, kahaliling mga layer ng gaanong buttered tortillas, ang karne na pinaghalong, at tinadtad na keso, na nagtatapos sa keso na nabubulok sa itaas.
Magdagdag ng tubig, at takpan ng takip o foil. Maghurno ng 30 minuto.
Palamutihan ng hinog na hiwa ng oliba, tinadtad na berdeng sibuyas, at mga sariwang tinadtad na kamatis.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- kaserol
- entree
- mexican
- linggong
