Gulay na rrill chile rellenos: Poblano na inihaw at pinalamanan ng keso.
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 774 | Kaloriya |
| 24g | Taba |
| 98g | Carbs |
| 46g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 774 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 24g | 31% |
| Sabado Fat 12g | 60% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Sodium 461mg | 20% |
| Kabuuang Karbohidrat 98g | 36% |
| Diet Fiber 28g | 100% |
| Protina 46g | |
| Kaltsyum 730mg | 56% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pinalamanan na recipe ng paminta ay maaaring magamit upang makagawa ng alinman sa mga vegetarian Mexican chile rellenos gamit ang poblano peppers sa grill, o, kung wala kang poblano na paminta, maaari kang maglagay ng berdeng kampanilya sa halip na para sa isang ulam na katulad ng tradisyonal na chile rellenos. Ang mga vegetarian chili rellenos ay pinalamanan ng pinaghalong beans at keso, tinimplahan ng bawang, sibuyas at sariwang cilantro.
Kailangan mo ba ang iyong mga vegetarian chili rellenos upang maging mas mababa sa taba o ganap na vegan pati na rin ang vegetarian? Upang mapanatili itong vegan, iwasan lamang ang keso. Kailangan mo ba ito upang walang gluten? Ang lahat ng mga sangkap sa resipe na ito ay walang gluten, na may posibleng pagbubukod sa mga de-latang beans na lutong. Basahin nang mabuti ang label, dahil ang ilang mga tatak ay naglalaman ng mga nakatagong gluten na naglalaman ng mga additives. Kung hindi ka sigurado at nagluluto para sa ibang tao, marahil pinakamahusay na magkamali sa tabi ng pag-iingat.
Recipe kagandahang-loob ng Bush's® Beans.
Mga sangkap
- 6 malaking poblano bata o berdeng kampanilya
- 2 tbsp. langis ng oliba
- 1 medium sibuyas, pino ang tinadtad
- 2 cloves bawang, pino ang tinadtad
- 2 jalapenos, binhi at tinadtad
- 1/2 pulang kampanilya ng paminta, makinis na tinadtad
- 1/2 tasa na tinadtad ang sariwang cilantro
- 1 tsp. ground cumin
- 1 28 oz. maaaring vegetarian baked beans, pinatuyo
- 1 hanggang 3 tsp. mainit na sarsa, tikman
- 12 oz. Pepper Jack o Monterey Jack cheese, coarsely gadgad
- Asin, sa panlasa
- Sariwang lupa itim na paminta, tikman
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gupitin ang mga batang poblano sa kalahating haba upang lumikha ng isang bangka para punan at i-scrape ang mga buto.
Init ang 2 kutsara ng langis ng oliba sa isang nonstick na kawali. Magdagdag ng sibuyas, bawang, jalapenos, pulang kampanilya paminta, cilantro at kumin, at lutuin sa daluyan ng init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng mga 4 na minuto.
Alisin ang kawali mula sa init at pukawin ang inihurnong beans, mainit na sarsa at 8 ounces ng keso. Magdagdag ng kaunting asin at paminta sa panlasa. Isawsaw ang halo sa mga guwang na bata at iwisik ang natitirang keso.
I-set up ang iyong grill para sa hindi direktang pag-ihaw at magpanatili sa daluyan. Ayusin ang mga bata sa grill na malayo sa direktang init. Lutuin hanggang malambot ang mga bata at ang keso ay browned at bubbling mga 30 hanggang 40 minuto.
Alisin mula sa grill at maglingkod nang sabay-sabay.
Mga Tag ng Recipe:
- sili
- entree
- mexican
- nagluluto
