tjasam / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagagamit: 1 paglilingkod
Pagdating sa mga smoothies ng prutas, ang plum ay maaaring hindi ang unang lasa na iniisip mo. Ngunit ang prutas na bato na ito ay hindi dapat pansinin pagdating sa paggawa ng malusog na pinaghalong inumin dahil lumiliko ito sa isang matamis at masarap na inumin. At kapag idinagdag ang luya, talagang humuhulog ito sa isang buong bagong antas.
Ang smoothie na ito ay ang bilang-isang dahilan upang mag-freeze ng mga plum kapag sila ay nasa panahon; ang mga sariwang plum ay perpektong pagmultahin dito, ngunit ang mga nakapalabas na plum ay nagpapalawak ng maayos sa maayos. Upang i-freeze ang mga plum, halve at pit ang mga ito, pagkatapos ay i-cut sa mga wedge o chunks at i-freeze ang mga piraso gamit ang kanilang mga balat sa balat - ang mga balat ay nagdaragdag ng mahusay na kulay at magaling na lasa ng tart sa smoothie.
Mga sangkap
- 1 hinog na plum (sariwa o nagyelo, pitted ngunit hindi peeled)
- 1/2 tasa ng orange juice o iba pang fruit juice
- 1/2 tasa ng simpleng yogurt, o 1 saging
- 1 kutsarita gadgad na sariwang luya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at whirl hanggang sa makinis. Hayaan ang blender na tumakbo nang sapat nang mahaba upang ang halo ay tunay na puro. Mahalaga ito lalo na kapag gumagamit ng mga frozen na plum; kailangan mo silang bigyan ng pagkakataong makapagproseso.
Ibuhos ang halo sa isang baso at magsaya.
Ang pagpili, Pag-iimbak, at Pagpiyop ng mga Plum
Ang mga plum ay nasa panahon mula Mayo hanggang Oktubre at darating sa maraming uri at mga saklaw ng kulay. Kapag bumili ng mga plum sa tindahan ng bukid o tindahan ng groseri, dapat kang maghanap ng prutas na may makinis na balat na walang mga kapintasan at pagkabulok. Hindi ito dapat kunot o magkaroon ng anumang malambot o malambot na mga spot. Ang kulay-abo na layer sa balat ay perpektong normal at hindi ka dapat humadlang sa pagbili.
Kapag inuwi mo ang iyong hinog na mga plum, itago ang mga ito sa isang plastic bag sa ref ng hanggang sa 4 na araw. Kung ang mga ito ay medyo mahirap, maaari mong iwanan ang mga ito sa counter upang lumambot. Kapag ang mga plum ay hinog na, kung hindi mo gagamitin ang mga ito sa loob ng ilang araw, maaari mong i-freeze ang mga ito at magamit sa loob ng isang taon.
Upang hukay plums, unang gupitin sa kalahati, pag-twist ng prutas upang paghiwalayin. Pagkatapos, gamit ang dulo ng isang kutsilyo o iyong kuko, paluwagin ang hukay mula sa kalahati. Kung nahihirapan kang i-dislodging ito, maghiwa ng isang piraso o dalawa mula sa kalahati at subukang muli. Hindi mo nais na pilitin ang hukay dahil ito ay maaaring makapinsala sa laman.
Iba pang Mga Hindi Inaasahang Smoothie Recipe
Kapag papalapit ang taglagas at ang pananabik sa kalabasa lahat ay pumapasok, sa halip na ang inuming may kaloriya na kape ay naghahalo ng isang batch ng isang malusog na kalabasa na may masarap na kalabasa, na pinagsasama ang kalabasa na puree na may saging, vanilla yogurt, kalabasa pie spice, honey, at vanilla extract.
Mga Tag ng Recipe:
- plum
- brunch
- amerikano
- pagkahulog
