Diana Rattray
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 24 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 290 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 36g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 24 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 290 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 20% |
| Sabadong Fat 8g | 41% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Sodium 127mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 36g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 44mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga makahulugang brownies ay maaaring itaas ng tsokolate na nagyelo, o maaari mong iwanan ang mga ito ng payat. Alinmang paraan, masarap sila!
Mga sangkap
- Para sa mga Brownies:
- 1 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 4 malalaking itlog
- 2 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1 tasa ng all-purpose flour (4 1/2 ounces)
- 1 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang asin
- 6 na kutsarang unsweetened cocoa powder
- 1/2 tasa pecans (o walnut, tinadtad)
- Para sa Chocolate Frosting:
- 1/2 tasa ng mantikilya
- 4 na kutsarang unsweetened cocoa powder
- 1 pounds (mga 3 1/2 tasa) na asukal ng mga confectioner
- 1/2 kutsarang banilya
- 4 hanggang 6 na kutsarang evaporated milk (o kalahating kalahati, pinainit)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Ang grasa at harina ng isang 9 "x 13" na baking pan.
Sa isang halo ng mangkok na may isang panghalo ng kuryente, pagsamahin ang 1 tasa ng mantikilya at butil na asukal; talunin hanggang sa magaan at malambot.
Idagdag ang mga itlog, nang paisa-isa, matalo pagkatapos ng bawat karagdagan. Idagdag ang 2 1/2 kutsarang vanilla at timpla nang mabuti.
Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, asin, at kakaw. Gumalaw ng isang kutsara o whisk upang maghalo nang lubusan.
Idagdag ang mga tuyo na sangkap sa unang halo; gumalaw hanggang sa timpla.
Tiklupin ang mga pecan o walnut sa batter.
Ikalat ang batter sa inihandang baking pan.
Maghurno ng mga 18 hanggang 24 minuto, o hanggang sa ang isang kahoy na pick ay nakapasok sa gitna ay malinis.
Palamig sa kawali sa isang rack ng halos 5 minuto; baligtarin sa isang cake plateter o iwanan ang mga ito sa kawali.
Frosting
Matunaw ang 1/2 tasa ng mantikilya sa isang kasirola sa mababang init; idagdag ang pulbos ng kakaw at pukawin hanggang sa makinis.
I-save ang asukal sa mga confectioner at idagdag ito sa pinaghalong kakaw kasama ang 1/2 kutsarita ng banilya at 4 na kutsara ng mainit na pagsingaw ng gatas o kalahating-kalahati.
Mabilis na gumagana, kutsara ang mainit na nagyeyelo nang pantay-pantay sa mga brownies at kumalat upang masakop nang lubusan.
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- dessert
- timog
- balik Eskwela
