Diana Rattray
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 507 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 73g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 507 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabado Fat 11g | 57% |
| Cholesterol 191mg | 64% |
| Sodium 298mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 73g | 27% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 16% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 81mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sariwang peach dessert na bakes ay perpekto sa isang malutong na spiced crumble topping. Ito ay isang kamangha-manghang kahalili sa minamahal na peach cobbler ng Timog, at walang magreklamo. Tumawag ang dessert para sa mga sariwang mga milokoton, ngunit ang mga frozen na mga milokoton o mahusay na pinatuyong mga de-latang mga milokoton ay maaaring mapalitan.
Mga sangkap
- 2 1/2 hanggang 3 pounds na mga milokoton
- 1/4 tasa ng asukal na asukal (nakaimpake)
- 1 tasa ng buong-layunin na harina
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarang lupa kanela
- 1 malaking itlog
- 1/2 tasa ng mantikilya (natunaw)
- Palamutihan : whipped cream o ice cream
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa resipe na ito, ang dessert na ito ng peach ay nahati sa mga magagamit na kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagluluto ng hurno.
Peel the Peaches
Ipunin ang mga sangkap.
Magdala ng isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa.
Punan ang isang malaking palayok na may yelo at tubig. Itabi.
Ilagay ang mga milokoton sa tubig na kumukulo at pakuluan ng halos 10 hanggang 20 segundo, o hanggang sa mapansin mo ang paghati sa balat.
Alisin ang mga milokoton sa tubig ng yelo upang ihinto ang proseso ng pagluluto.
Simulan mong alisan ng balat ang mga milokoton na may maliit, matalim na kutsilyo. Ang mga balat ay dapat na madulas nang madali.
Alisin ang mga pits at i-slice ang mga milokoton nang manipis.
Ihanda ang Peach Crumble
Painitin ang oven sa 375 F.
Mantikilya ng isang 1 1/2-quart na pinggan sa pagluluto.
Pagsamahin ang sariwang hiwa na mga milokoton at brown sugar; pukawin na timpla. Ang kumbinasyon ng mga sariwang mga milokoton na may brown sugar ay lilikha ng syrup. Ibuhos ang pinaghalong prutas at asukal sa inihandang baking dish.
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, butil na asukal, asin, at kanela. Gumalaw ng isang kutsara o whisk na timpla.
Sa isang maliit na mangkok, palisutin ang itlog. Idagdag ang itlog sa mga tuyong sangkap at pukawin ang isang tinidor hanggang sa malutong ang halo.
Pagwiwisik ng halo ng crumb nang pantay-pantay sa pagpuno ng peach.
I-drill ang natutunaw na mantikilya nang pantay-pantay sa ibabaw ng crumb topping.
Maghurno ng cr ng peach sa loob ng 40 hanggang 45 minuto, o hanggang sa ang tuktok ay gaanong kayumanggi at ang pagpuno ay bumubulwak sa paligid ng mga gilid.
Ihatid ang mainit na pagdurog na may isang pagngangit ng mabibigat na cream, isang manika ng whipped cream, o isang scoop ng iyong paboritong sorbetes.
Masaya!
Mga Uri ng Recipe
- Palitin ang mga frozen na milokoton o mahusay na pinatuyong mga de-latang mga milokoton kung wala kang sariwang mga milokoton.
Mga tip
- Magagamit ang mga milokoton sa buong taon, ngunit nasa panahon sila mula Mayo hanggang Oktubre. Kapag bumibili ng mga milokoton, pumili ng prutas na hindi masyadong malambot at walang bayad sa mga pagbawas at mga pasa. Ang mga pinalamig na mga milokoton ay magkakaroon ng matamis na aroma at magbunga sa banayad na presyon.Kung ang mga milokoton ay mahirap, panatilihin ang mga ito sa temperatura ng silid hanggang sa sila ay hinog. Maaari mong mapahinog ang mga ito nang mas mabilis sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang bag ng papel, na kung saan ay katulad ng para sa iyong hinog na saging. Kapag ang mga milokoton ay hinog na, itago ang mga ito sa ref. Ibalik ang mga ito sa temperatura ng silid bago kumain upang tamasahin ang lasa.
Mga Tag ng Recipe:
- Peach
- dessert
- timog
- pagkahulog
