Ang Spruce Eats / Diana Mocanu
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Paggawa: Punan para sa 1 Pie (8 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 244 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 62g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Pagpuno para sa 1 Pie (8 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 244 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 62g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 24mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sariwa, makatas na seresa ay isa sa mga highlight ng tag-init, at ang madali, homemade cherry pie na pinuno ng mga sariwang cherry ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga ito.
Mga sangkap
- 5 hanggang 6 tasa ng sariwang pitted cherries (mga 2 1/2 hanggang 3 pounds)
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 1/4 tasa ng asukal na asukal
- 4 na kutsarang mais na sulud (gumamit ng pampalamig ng Therm-Flo kung nagyeyelo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Diana Mocanu
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking kasirola.
Ang Spruce Eats / Diana Mocanu
Dalhin sa isang pigsa; bawasan ang init sa mababa at lutuin, madalas na pagpapakilos, para sa mga 10 minuto.
Ang Spruce Eats / Diana Mocanu
Palamig nang kaunti bago gamitin.
Ang Spruce Eats / Diana Mocanu
Punan ang mga pie shell, gamitin sa isa pang dessert tulad ng isang cherry cake, o mag-freeze para sa ibang pagkakataon.
Ang Spruce Eats / Diana Mocanu
Ang recipe ay gumagawa ng sapat na pagpuno ng pie para sa isang 9-pulgong pie.
Ang Spruce Eats / Diana Mocanu
Mga tip
- Paano i-freeze ang Pie Pie Pagpuno: Ibagsak ang pie sa pagpuno sa mga plastic freezer container, naiwan ang 1/2-pulgada sa headspace. Hayaan ang pagpuno na cool sa temperatura ng silid, ngunit huwag iwanan ito nang higit sa 2 oras. Mga lalagyan ng tatak at label na may pangalan at petsa. Paano sa Pit Cherries: Kung naglalagay ka ng maraming mga cherry, maaaring gusto mong bumili ng pitter. Mayroong malaking mga pitter na may mga lalagyan na gumagana nang maayos sa maraming dami. At may mga maliit na pitters para sa mas maliit na dami, tulad ng pitter ng Oxo Good Grips para sa mga cherry at olives. Kung wala kang pitter, may ilang mga mapaglikhang paraan upang maalis ang mga pits sa pamamagitan ng kamay. Ipasok ang isang matibay na dayami sa dulo ng tangkay at itulak ito, itulak ang hukay. O gumamit ng chopstick upang sunduin ang cherry.
Mga Tag ng Recipe:
- pinuno ang cherry pie
- Prutas Pie
- dessert
- amerikano
