marekuliasz / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 4 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Cook: 4 na oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 115 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 16g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 115 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 6% |
| Sabado Fat 3g | 13% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Sodium 480mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 16g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 22mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na crock pot side dish na recipe para sa ligaw na rice pilaf ay perpekto na inihain sa tabi ng inihaw na steak o manok. Ito ay masarap at malambot at perpekto lamang. Ang pilaf ay tinukoy bilang isang kumbinasyon ng bigas at iba pang sangkap, tulad ng mga gulay.
Kapag bumili ka ng ligaw na bigas, tiyaking bibili mo lamang ang uri na may napakahabang butil. Kung bumili ka ng isang pakete na nasira ang mga butil, magiging bigas ang bigas. Maingat na tingnan ang pakete. Ang mga butil ay hindi dapat maalikabok o magkaroon ng dumi o mga pebbles sa kanila.
Ang wild rice ay ang perpektong pagpipilian para sa crockpot. Ang mahaba ang mabagal na oras ng pagluluto ay mainam para sa ligaw na bigas. At alam mo ba na ang ligaw na bigas ay hindi isang butil ngunit ang binhi ng isang halaman na damo? Ito ay lumalaki ligaw sa mga lugar ng marshy sa Minnesota at sa itaas na Midwest at naani ng mga Amerikanong Indiano sa mga kano. Inaani pa rin sa ganoong paraan, ngunit ang karamihan sa mga ligaw na bigas sa mga supermarket ay pinatubo nang komersyo.
Maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay sa pilaf na ito kung nais mo. Ang ilang mga tinadtad na bawang ay magiging mabuti, tulad ng ilang mga nakapirming mais o berdeng beans. Minsan tinatanggal natin ang mga kabute at gumalaw sa pinatuyong mga cranberry o seresa sa huling oras ng oras ng pagluluto.
Ang mga de-latang kabute ay ginagamit sa resipe na ito dahil ang mga sariwang kabute ay magbibigay ng labis na likido habang nagluluto sila. Ang mga de-latang kabute ay naluto na, kaya't nagdaragdag lamang sila ng isang matinding lasa ng masarap na lasa sa ulam.
Ihatid ang resipe na ito sa anumang bagay mula sa meatloaf sa inihaw na manok sa inihaw na isda. Ang kailangan mo lamang idagdag ay isang berdeng salad na ibinubuhos ng mga sariwang kamatis at ilang mga brownies o cookies para sa dessert.
Mga sangkap
- 2 tasa na walang laman ang ligaw na bigas
- 1/2 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/2 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 2 (14-onsa) na lata ay handa nang ihatid ang sabaw ng manok
- 1/2 tasa ng tubig
- 2 (4-onsa) mga lata ng hiniwang kabute (pinatuyo)
- 1 kutsarita pinatuyong dahon ng thyme
- 2 kutsara pinalambot butter
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagwilig ng isang 3-quart na mabagal na kusinilya na may nonstick cooking spray.
Banlawan ang ligaw na bigas sa isang colander at maayos na alisan ng tubig.
Pagsamahin ang ligaw na bigas sa handa na crock pot kasama ang sibuyas, asin, paminta, sabaw ng manok, tubig, kabute, at thyme at ihalo nang mabuti.
Takpan ang palayok ng crock at lutuin nang mataas para sa 3 hanggang 4 na oras o mababa sa 7 hanggang 8 na oras. Kung mayroon kang isang mas bago, mas mainit na pagluluto ng mabagal na kusinilya, suriin nang tatlong oras nang mataas at anim na oras nang mababa.
Tapos ang pilaf kapag malambot ang bigas at hinihigop ang likido.
Gumalaw sa mantikilya, pagkatapos ay takpan ang crockpot at hayaang tumayo ng 10 minuto. Gumalaw ng malumanay ngunit lubusan at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Rice
- side dish
- amerikano
- linggong
