Bacon double cheese pinalamanan burger.
Ang Spruce
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbibigay ng: 6 burger (3 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 878 | Kaloriya |
| 55g | Taba |
| 6g | Carbs |
| 85g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 burger (3 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 878 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 55g | 70% |
| Sabado Fat 26g | 131% |
| Kolesterol 288mg | 96% |
| Sodium 914mg | 40% |
| Kabuuang Karbohidrat 6g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina ng 85g | |
| Kaltsyum 620mg | 48% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang bacon cheeseburger na ito ay may bacon at keso na pinalamanan sa loob ng patty. Ang maliit na sorpresa ay gumagawa ng isang mahusay na pagtikim na burger. Ito ay isang perpektong recipe para sa isang mabilis na linggong pagkain, kaswal na pagluluto, at pag-uukol.
Gusto mong pumili ng karne ng baka na may sapat na taba upang ito ay magkasama nang maayos kapag pinalamanan. Ang isang 80/20 timpla (20 porsyento) na taba ay mabuti. Sa kasamaang palad, ang leaner ground beef ay may posibilidad na magkahiwalay at magkakaroon ka ng iyong masarap na pagpupuno ng oozing bago ka masiyahan sa burger.
Tandaan na kailangan mong lutuin ang iyong bacon bago mo ito idagdag sa palaman. Kung hindi, ang hilaw na bacon sa loob ng isang burger ay magiging pa rin kapag luto na ang burger. Kung mas gusto mo ang lutong sibuyas, maaari mong igisa ang iyong sibuyas bago idagdag ito. Kung hindi, ito ay magpainit ngunit mayroon pa ring hilaw na lasa, na ginusto ng ilang tao.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng bacon (malutong na luto at mumo)
- 1/2 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa matalim cheddar cheese (shredded)
- 1 1/2 pounds ground beef
- 1/2 kutsarita Spike (o napapanahong asin)
- 2 kutsara ng serbesa (flat)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ipunin ang mga sangkap para sa bacon dobleng keso na pinalamanan ng burger. Ang Spruce
Pagsamahin ang bacon, sibuyas, at cheddar keso sa isang daluyan na mangkok at itabi.
Pagsamahin ang bacon, sibuyas, at keso ng cheddar. Ang Spruce
Painitin ang grill para sa medium-high heat. Maaari mo ring ihanda ang mga ito sa tuktok ng kalan o oven.
Paghaluin ang ground beef, spike seasoning (o napapanahong asin), at beer.
Paghaluin ang ground beef, spike seasoning (o napapanahong asin), at beer. Ang Spruce
Paghiwalayin ang pinaghalong sa anim na pantay na bahagi.
Hiwalay sa anim na pantay na bahagi. Ang Spruce
Upang ihalo ang halo sa manipis na mga patty, ilagay ang bawat isa sa pagitan ng dalawang sheet ng waxed papel at papunta sa isang board na pinutol ng parchment o baking sheet. Gumamit ng isang flat-bottomed plate upang pindutin ang bawat isa sa isang manipis na patty na 1/4-pulgada ang makapal at halos 4 pulgada sa buong.
Hugis ang halo sa anim na mga patty. Ang Spruce
Bumuo ng isang rim sa mga gilid ng tatlo sa mga patty.
Lumikha ng isang rim sa mga patty. Ang Spruce
Ilagay ang halo ng bacon / sibuyas / keso sa tatlong rimmed patty. Itaas ang mga ito na may natitirang mga patty at pindutin nang magkasama ang mga gilid upang i-seal ang mga ito.
Ilagay ang halo ng bacon / sibuyas / keso sa tatlong rimmed patty. Ang Spruce
Ihalo, i-broil o iprito ang mga burger hanggang sa magaling na sila (panloob na temperatura ng 165 F), mga 4 hanggang 5 minuto bawat panig. Tulad ng mga burger na ito ay magiging mas bilugan kaysa sa karaniwan, mas magtatagal sila upang magluto kaysa sa mga hindi matipuno na patty. Siguraduhing suriin ang temperatura.
I-grill, broil o pan-magprito ang mga burger. Ang Spruce
Kapag niluto na, alisin ang mga patty mula sa init at ilagay ang mga ito sa toasted buns.
Ilagay ang mga burger sa toasted buns. Ang Spruce
Itaas ang mga burger gamit ang iyong mga paboritong condiments at maglingkod.
Bacon double cheese pinalamanan burger. Ang Spruce
Mga tip
- Ang mga stuffed burger ay nangangailangan ng isang matibay na bunso kaysa sa mga hindi nakakagalit na burger - maaari kang pumili ng isang brioche o kaiser roll sa halip na isang malambot na bun. Gayundin, hindi mo i-cut ang iyong mga burger sa kalahati kapag naglilingkod bilang palaman na pagkatapos ay mai-out out. Ang lava-hot cheese jetting mula sa iyong burger ay hindi kaaya - aya sorpresa. Pinakamabuting maghintay ng ilang minuto bago ka kumagat sa isa habang ang keso ay nananatiling mapanganib na mainit sa loob ng ilang sandali pagkatapos umalis sa grill. Magkaroon ng pinakamatapang na tao sa iyong talahanayan kumuha ng isang maliit na kagat upang subukan kung ligtas ito. Kailangan mo ng maraming mga napkin kapag naghahatid ng iyong pinalamanan na mga burger dahil ang pagpupuno ay maaaring mabulabog nang hindi inaasahan. Gayundin, mas mahusay na huwag magsuot ng iyong pinakamahusay na damit habang naghuhukay sa burger na ito.
Mga Tag ng Recipe:
- Bacon
- pinalamanan na mga burger
- tanghalian
- amerikano
