Ang lasa ng mayonesa mula sa bland hanggang sa kamangha-manghang

Ang mayonnaise ay isang unibersal na paghinahon. Nagdaragdag ito ng creaminess at kahalumigmigan sa mga sandwich at burger at marami pang iba. Ngunit bakit huminto kasama ang pangunahing mayonesa? Maraming mga paraan upang gawin itong maanghang, masarap, matamis, maalat, at simpleng HINDI payat. Ang mga ideyang ito ay magpapasara sa garapon ng mayo na nakaupo sa ref sa perpektong topping para sa halos anumang bagay. Tandaan na timpla ng mabuti at takpan nang mahigpit at panatilihing malamig hanggang sa handa itong maglingkod. Inirerekumenda kong ilagay ang mga ito sa isang magarbong maliit na garapon dahil karapat-dapat ito at sa tingin ng lahat ay maglagay ka ng maraming oras at enerhiya sa paggawa ng mga ito. Ang lahat ng ito ay maaaring ihalo sa loob ng ilang minuto at ihanda nang maaga upang handa silang mahila at mapabilib.

• Dill Mayonnaise

  

  Dill Mayonnaise. Tungkol sa BBQ, Inc.

  • 1/3 tasa / 80 milliliter Greek yogurt1 / 4 tasa / 60 milliliter mayonnaise1 medium dill pickle (makinis na diced) 1 kutsara / 15 milliliter pickle juice1 kutsara / 15 milliliter sariwang dill (tinadtad o 1 kutsarita / 5 milliliter tuyo dill) 1/4 kutsarita / 1.25 milliliter na pulbos ng bawangSalt (sa panlasa) Opsyonal: 2 hanggang 3 dashes ng mainit na sarsa

• Sriracha Mayonnaise

  

  Sriracha Mayonnaise. Tungkol sa BBQ, Inc.

  • 1/2 tasa / 120 milliliter mayonesa (inihanda) 2 kutsara / 30 milliliter Sriracha sauce1 kutsara / 15 milliliter ketchup1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter bawang (butil)

• Ultimate Burger Sauce

  

  James At James / Mga Larawan ng Getty

  • 1/2 tasa / 120 milliliter mayonnaise1 / 3 tasa / 80 milliliter Libong Island sarsa1 kutsara / 15 milliliter sibuyas (tinadtad) ​​1 kutsara / 15 milliliter relish1 clove bawang (tinadtad) ​​1 kutsarita / 5 milliliter puting suka2 hanggang 3 dash ng mainit na sarsa

• Barbecue Mayonnaise

  

  Mga Larawan ng Bill Boch / Getty

  • 1/3 tasa / 80 milliliter mayonesa1 / 4 tasa / 60 milliliter sarsa ng BBQ (na pinili) 1/2 kutsarita / 2.5 milliliter Worcestershire sauce

• Chipotle Mayonnaise kasama ang Bacon

  

  Paul Taylor / Mga Larawan ng Getty

  • 1 tasa / 240 milliliter mayonnaise2 hanggang 3 strips bacon (lutong, tinadtad sa mga piraso) 1 kutsara / 15 milliliter lemon juice1 hanggang 2 cloves bawang (tinadtad) ​​1/2 kutsarita / 2.5 milliliter na sibuyas na sibuyas1 / 2 hanggang 1/4 kutsarita / 2.4 1.25 milliliter chipotle powder (depende sa kagustuhan ng pampalasa)

• Arugula Mayonnaise

  

  Mga Larawan ng BRETT / Cultura / Getty

  • 1 tasa / 240 milliliter arugula dahon1 / 2 tasa / 120 milliliter mayonesa sibuyas sibuyas (tinadtad) ​​2 kutsarita / 10 milliliter olive oil1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter salt1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter puting suka1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter puting paminta

• Inihaw na Red Pepper Mayonnaise

  

  Martin Jahr / EyeEm / Mga Larawan ng Getty

  • 1/2 tasa / 120 milliliter mayonnaise2 inihaw na pulang hiwa ng paminta (maaari mong gamitin ang sariwa o mula sa garapon) 1 sibuyas bawang (tinadtad) ​​2 kutsarita / 10 milliliter puting suka1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter puting paminta

• Chipotle Mayonnaise

  

  James At James / Mga Larawan ng Getty

  • 1/2 tasa / 120 milliliter mayonnaise1 hanggang 2 chipotle peppers sa adobo saucejuice ng 1/2 isang lemon

• Habanero Mayonnaise

  

  Pagpapakita ng Skrobecka / EyeEm / Mga Larawan ng Getty

  • 3/4 tasa / 180 milliliter mayonnaise2 cloves bawang (tinadtad) ​​3 kutsara / 45 milliliter ketchup1 kutsara / 15 milliliter habanero paminta

• Pesto Burger Topper

  

  Kasia Pohl / EyeEm / Mga Larawan ng Getty

  • 1/2 tasa / 120 milliliter mayonnaise1 / 3 tasa / 80 milliliter basil dahon1 kutsara / 15 milliliter olive oil1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter salt

• Horseradish Burger Topper

  

  Maximilian Stock Ltd. / Mga Larawan ng Getty

  • 1/3 tasa / 80 milliliter cream cheese1 / 3 tasa / 80 milliliter mayonnaise3 tablespoons / 45 milliliter malunggay (gadgad) 2 cloves bawang (tinadtad) ​​1/2 kutsarita / 2.5 milliliter puting suka1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter salt1 / 4 kutsarita / 1.25 milliliter puting paminta

• Mga Sauce ng Buffalo

  

  Tastyart Ltd Rob White / Mga Larawan ng Getty

  • 1/3 tasa / 80 milliliter mayonnaise1 / 3 tasa / 80 milliliter wing sauce1 / 4 tasa / 60 milliliter chunky asul na keso dressing

• Cuban Burger Topper

  

  Jennifer Borja / EyeEm / Mga Larawan ng Getty

  • 1/2 tasa / 120 milliliter mayonnaise1 / 4 tasa / 60 milliliter sariwang cilantro1 berdeng sibuyas (tinadtad) ​​1 sibuyas bawang (tinadtad) ​​1/2 kutsarita / 2.5 milliliter puting vinegardash ng saltdash ng black pepper

• Creole Burger Topper

  

  Mga Larawan ng Lew Robertson / Getty

  • 1/2 tasa / 120 milliliter mayonesa1 / 4 tasa / 60 milliliter ketchup2 kutsarita / 10 milliliter Creole seasoning3 dashes mainit na sarsa

• Bacon Cheeseburger Topper

  

  Mga Larawan sa Diyosa Carter / Getty

  • 3/4 tasa / 180 milliliter mayonnaise2 strips lutong bacon (makinis na tinadtad) ​​1/3 tasa / 80 milliliter matalim na cheddar cheese (shredded) 1/2 kutsarita / 2.5 milliliter mustasa pulbos Opsyonal: 1 berde sibuyas (tinadtad)