Mga Larawan sa Carl Tremblay / Getty
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 6
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 794 | Kaloriya |
| 31g | Taba |
| 67g | Carbs |
| 64g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 6 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 794 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 31g | 39% |
| Sabado Fat 11g | 54% |
| Kolesterol 216mg | 72% |
| Sodium 1188mg | 52% |
| Kabuuang Karbohidrat 67g | 24% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 27% |
| Protina 64g | |
| Kaltsyum 314mg | 24% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ihatid ang mga meatballs na ito sa kanilang mahusay na inuming may lutong bahay na kamatis sa mainit na lutong spaghetti.
Mga sangkap
- Para sa Mga Mga Bobo:
- 2 itlog
- 1/2 tasa ng gatas
- 3 hiwa ng tinapay (crumbled)
- 2 pounds na ground beef
- 1/2 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 kutsara ng perehil (tinadtad)
- 1 clove bawang (sinalsal, tinadtad)
- 1 kutsarang asin
- Para sa Sauce at Pasta:
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 1/2 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (sinalsal, tinadtad)
- 1 kutsara ng asukal
- 2 kutsarang asin
- 1 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng basil
- 1/4 kutsarang itim na paminta
- 1 malaki (28 hanggang 36 na kabuuan) maaari ang mga kamatis na Italyano (durog)
- 2 (6 na onsa bawat) lata ng tomato paste
- 16 ounces manipis na spaghetti
- 1/2 tasa Parmesan cheese (gadgad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gawin ang Mga Bobo
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang oven hanggang sa 450 F.
Sa isang daluyan na mangkok, talunin ang mga itlog nang basta-basta; magdagdag ng gatas at tinapay at hayaang tumayo ng mga 5 minuto.
Magdagdag ng ground beef, sibuyas, perehil, bawang, asin, at paminta; ihalo nang malumanay hanggang sa pinagsama.
Hugis sa halos 24 na mga bola-bola, mga 1 1/2 pulgada ang lapad.
Ilagay ang mga meatballs sa isang mapagbigay na greased malaking mababaw na baking pan. Maghurno ng mga meatball sa preheated oven sa loob ng 25 minuto.
Gawin ang Sauce at Pasta
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang Dutch oven, sa mainit na langis sa medium heat, sauté sibuyas hanggang malambot at nagsisimula lamang na maging ginintuang.
Magdagdag ng natitirang sangkap ng sarsa; dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init, takpan, at kumulo sa loob ng 30 minuto.
Tikman at ayusin ang panimpla, pagdaragdag ng higit pang asin, kung kinakailangan. Magdagdag ng mga meatballs; takpan at pakinisin ang 50 hanggang 60 minuto nang mas mahaba, pagpapakilos paminsan-minsan.
Magluto ng spaghetti ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig
Ihatid ang spaghetti nangunguna sa mga meatballs sa sarsa; budburan ang gadgad na keso ng Parmesan. Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- meatballs
- entree
- italyano
- kumulo
