Ang Blackberry ay hindi ang pinaka-karaniwang prutas sa bar, kahit na ang mga inuming mga recipe na tampok na ito ay medyo kamangha-manghang. Hindi malito sa itim na prambuwesas, ang blackberry ay mas tart kaysa sa mas matamis na prambuwesas. Kapag gumagawa ng mga blackberry na cocktail, gagamit ka ng crème de mûre (o isa pang blackberry liqueur), isang blackberry brandy, o ang mga sariwang berry. Masaya silang galugarin at isang natatanging panlasa na nais mong subukan.
-
Ang Bramble Cocktail
Kristine T Pham Potograpiya / Sandali Open / Getty Mga imahe
Ang isang modernong klasiko, ang Bramble cocktail ay marahil ang pinakamahusay na kilalang blackberry na cocktail. Ito ay isang paglikha ng British mula 1980s, at isang matangkad at nakakapreskong kulay ngas na mga pares ng dayap na katas at simpleng syrup kasama ang iyong paboritong gin. Ang lumboy ay naglalaro sa pamamagitan ng crème de mûre, isang matamis-tart (at madalas na hindi pinapansin) na kung saan ang berry ay kumikinang.
-
Blackberry Malt
Jeremy Hudson / Photodisc / Getty Mga imahe
Ang blackberry malt pares ng isang solong malt whisky na may mga sariwang blackberry upang lumikha ng isang kasiya-siyang cocktail. Ang istilong iyon ng whisky ng Irish ay madalas na nakalaan para sa pagtulo ng tuwid, ngunit ito ay isang napakatalino na backdrop para sa pagsasama ng blackberry at dayap. Nangunguna sa tubig ang maiinis na tubig at binago ito sa isang nakakapreskong cocktail ng whisky sa mga mainit na araw.
-
Blackberry Sidecar
Brockman's Gin
Ang itinatampok na sangkap ng blackberry sidecar recipe ay Brockmans Gin. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na ginsya na makikita mo upang ipares sa anumang berry. Hinahalo ng sabong ang gin ng mga sariwang blackberry, lemon juice, triple sec, at plum bitters. Ito ay isang kagalakan na uminom at isang masaya, modernong magsulid sa klasikong sidecar na cocktail.
-
Dugo Martini
Ang Spruce Eats / Anfisa Strizh
Ang martini ng dugo ay isang sensasyong panlasa, at mahilig ka sa magagandang hanay ng mga lasa. Habang ito ay isang prutas na vodka martini, mayroon itong mas sukat kaysa sa iba pa sa estilo na ito, pagpapares ng sitrus vodka na may luya, ubas, at lumboy. Kahit na ang kumbinasyon ay hindi pangkaraniwan, siguradong makuha ang atensyon ng sinuman.
-
Bagong Matandang Damit
Ang Spruce Eats / S&C Design Studios
Ang bagong makaluma ay isang modernong twist sa isang klasikong whisky na sabaw. Sa halip na isang orange na slice, nagpapadulas ito ng simpleng syrup at mga bitters na may isang slice ng peach. Natapos na ito ng kaunti pa sa peach, dalawang blackberry, at isang kahanga-hangang bourbon, pagkatapos ay isang splash ng soda. Nakakatuwa sa pagiging simple nito, ito ay isang perpektong paraan upang masiyahan sa isang araw sa araw ng tag-araw.
-
Rum Runner
Ang Spruce
Kapag oras ng tiki, ang blackberry na cocktail na kailangan mo ay ang rum runner. Gumagamit ito ng dalawang estilo ng rum at isang medley ng mga lasa ng prutas. Kakailanganin mo ang isang banana liqueur, orange at pineapple juice, at grenadine, habang ang lasa ng blackberry ay nagmula sa alinman sa brandy o liqueur. Iling ito, pilayin ito sa isang matangkad na baso na may sariwang yelo, at mayroon kang isang masarap na inumin upang tamasahin.
-
Napaka Berry Red Wine Sangria
Thor Vermijlen / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Ang Sangria ay isang perpektong lugar para sa mga sariwang berry, at ang resipe na ito ay nagpapakita ng maliit na prutas sa kamangha-manghang fashion. Ang napaka recipe ng berry sangria ay gumagamit ng mga blackberry, blueberries, raspberry, at mga strawberry - sariwa o frozen na mga gawa para sa anuman sa mga ito - kasama ang isang blackberry liqueur. Sa isang bote bawat isa sa pulang alak at luya ale, ito ang panghuli na suntok ng partido. Gusto mong magplano nang maaga dahil ito ay pinakamahusay na kapag ang lasa ay nag-aasawa sa magdamag.
-
Itim na Martini
Ang Spruce Eats
Mayroong maraming mga paraan upang makagawa ng isang itim na martini. Karamihan sa mga gumagamit ng vodka at isang black raspberry liqueur, tulad ng Chambord, ngunit ang isang masarap at simpleng pagkakaiba-iba ng mga pares ng gin na may blackberry brandy. Mabilis itong maghalo, hindi masyadong matamis, at may malalim na kulay ng lila na kasing nakakaaliw sa panlasa.
-
Jelly Bean Shooter
wollertz / Dollar Photo Club
Habang mayroon kang blackberry brandy sa bar, subukan ito sa jelly bean tagabaril. Kung ikaw ay tagahanga ng itim na jelly beans, gusto mo talaga ito. Ang pagbaril ay itinayo sa mga layer, kaya makikita mo itaas ang brandy na may sambuca at Southern Comfort sa pamamagitan ng pagbuhos ng bawat isa sa likod ng isang kutsara. Ito ay isang masayang paraan upang maisagawa ang iyong mga kasanayan sa layering at mahusay para sa isang partido.
-
Nagniningas na Moe
Africa Studio / Dollar Photo Club
Ang mga tagahanga ng "The Simpsons" ay malamang na pamilyar sa Flaming Moe, na ginawang debut nito noong 1991. Kahit na ang palabas ay hindi kailanman inihayag ang eksaktong recipe, ang blackberry liqueur ay ginagamit sa tinanggap na recipe ng shot. Tulad ng iminumungkahi ng pangalan, mayroong apoy na kasangkot, kaya nais mong magpatuloy nang may pag-iingat kung magpasya kang subukan ito.
