Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Mahahanap ba ang gin at crème de menthe na magkakasundo sa parehong sabong? Ganap! Ang duo ay sama-sama na kamangha-mangha sa Emerald Isle, isang minty gin cocktail na gumagawa ng isang mahusay na berdeng inumin. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagkatapos ng hapunan at nag-aalok ng isang sopistikadong twist sa pagdiriwang ng St Patrick's Day.
Ang recipe ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala madali, na nakatuon lalo sa gin at pagdaragdag lamang ng isang pahiwatig ng berdeng crème de menthe. Nais mong maging maingat sa pagdaragdag ng sobrang mint dahil lalampas nito ang gin at itatapon ang balanse ng inumin. Ang pagkuha ng perpektong panlasa dito ay isang napakahusay na linya, kahit na ang pagdaragdag ng isang gitling o dalawa sa mga bitters ay nakakatulong sa inumin nang malaki. Pinakasalan nito ang dalawang magkakaibang mga lasa at lumilikha ng isang medyo kaibig-ibig (at natatanging) karanasan sa panlasa.
Mga sangkap
- 1 1/2 ounces gin
- 1 kutsarang berde crème de menthe
- 2 dash bitters
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng mga cubes ng yelo. Magkalog ng mabuti.
Strain sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Ang recipe ng Emerald Isle ay hindi tinukoy kung aling mga bitters ang gagamitin. Ang isang mahusay na default ay ang aromatic bitters, tulad ng Angostura, kahit na ang mga bitters ng mint ay gumagawa ng pantay na pandagdag. Kung nakakaramdam ka ng isang maliit na ligaw, orange na mga bitters ay medyo kawili-wili para sa palad pati na rin.Green crème de menthe ay ginustong sa ibabaw ng puti (malinaw) na bersyon dahil sa kulay na dinadala nito sa inumin. Gayunpaman, maaari mong ibuhos ang puting crème de menthe at tamasahin ang eksaktong parehong lasa.Para sa gin, kaugalian na mag-iling isang tradisyonal na dry dry London sa inumin na ito. Maaari mo, gayunpaman, makahanap ng ilang mga kagiliw-giliw na lasa sa pamamagitan ng paggalugad ng iba pang mga pagpipilian, kabilang ang ilan sa mga mas bagong mga ginserong bapor na mas kaunting juniper-forward. Ang Botanist Islay Dry Gin ay magiging isang kawili-wiling bote upang subukan. Ang tatlong uri ng mint ay kabilang sa 22 foraged botanical na ginamit upang lumikha ng natatanging Scottish gin.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
Ang Caruso ay isang recipe ng sabong na halos kapareho ng Emerald Isle, kahit na nagdaragdag ito ng dry vermouth sa halo. Upang gawin ito, pukawin ang 1 onsa ng bawat gin at tuyong vermouth na may isang dash ng berdeng crème de menthe sa isang shaker na puno ng yelo. Pilitin ito sa isang pinalamig na baso ng sabong. Kung gumagamit ka ng puting crème de menthe, nagiging Caruso Blanco ito. Ang mga bitters ay isang mahusay na karagdagan din.
Gaano katindi ang isang Emerald Isle Cocktail?
Ang Emerald Isle ay pinaglingkuran bilang isang napakaikling maiinom dahil sa natatanging lasa nito (ang isang pag-ikot ay malamang na sapat para sa karamihan ng mga tao) pati na rin ang potensyal nito. Kahit na mag-iiba ito, ang nilalaman ng alkohol ng cocktail na ito ay dapat mahulog sa 29 porsyento na saklaw na ABV (58 patunay). Ito ay halos kasing lakas ng average na gin martini.
Mga Tag ng Recipe:
- Gin Cocktail
- amerikano
- Araw ni St. Patrick
- sabong
