Mga Larawan sa LauriPatterson / Getty
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 2-4 servings
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
394 | Kaloriya |
27g | Taba |
20g | Carbs |
19g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 2-4 servings | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 394 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 27g | 35% |
Sabado Fat 5g | 26% |
Cholesterol 226mg | 75% |
Sodium 927mg | 40% |
Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
Protein 19g | |
Kaltsyum 305mg | 23% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kung naghahanap ka ng isang resipe na sopas na sopas na matzo ball, narito ang isang mahusay na subukan. Bagaman ang sopas na matzo ball na ito ay kosher para sa Paskuwa, maaaring hindi ito angkop para sa mga Ashkenazic na mga Hudyo dahil sa tofu, ngunit magiging angkop para sa karamihan sa iba pa sa isang hindi gaanong mahigpit na pagkain ng vegetarian o vegan Paskuwa. Recipe ng kagandahang-loob ng Ener-G.
Mga sangkap
- 3/4 tasa na malambot (matalim) tofu
- 4 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang asin
- 1/2 tasa ng tubig
- 1/2 kutsarang itim na paminta
- 1/8 kutsarang kumin
- 1 1/2 tasa ng harina
- 2 kutsarang Ener-G Egg Replacer
- 4 sheet na walang itlog na flatbread (matzo, crumbled fine)
- 1 quart na sabaw ng gulay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang daluyan na mangkok, ihalo ang tofu at langis hanggang makinis. Itabi.
Pagsamahin ang mga natitirang sangkap (maliban sa sabaw ng gulay) sa isang halo ng halo. Sa mababang bilis, timpla sa pinaghalong tofu sa loob ng 1 minuto. I-scrape ang mga gilid at ihalo ang isa pang 3 minuto sa katamtamang bilis. Hayaan itong umupo ng 5 minuto.
Sa isang kasirola sa medium o medium-low heat, ilagay ang pinaghalong bola ng matzah ball sa sabaw ng mga kutsara. Hayaan ang sabaw pakuluan para sa 35 minuto, sakop.
Mga Tag ng Recipe:
- Tofu
- side dish
- amerikano
- paskuwa