Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 165 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 20g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 165 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 11% |
| Sabado Fat 5g | 27% |
| Cholesterol 24mg | 8% |
| Sodium 74mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 20g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 51mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga patatas na Irish ay may maraming mga recipe at maraming mga recipe gamit ang mga ito. Ang champ, tulad ng colcannon, ay isa pang paraan ng paggamit ng patatas alinman sa sariwa o tira at ang larong ito ng Irish champ ay nagpapakita kung gaano kadali itong gawin mula sa simula.
Ito ay isang mahusay na bahagi ng pinggan na maaaring ihain nang nag-iisa o tulad ng gagawin mo sa bubble at squeak — pop isang pritong itlog sa tuktok.
Mga sangkap
- 22 ounces / 675 gramo patatas (floury Idahos o russets, peeled at quartered)
- 1 tasa ng berdeng sibuyas
- 2 ounces / 55 gramo na inasnan na mantikilya
- 2 hanggang 3 onsa / 50 hanggang 75 mL na gatas
- Dagat ng dagat (sa panlasa)
- Sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Payatin ang mga patatas sa gaanong inasnan na tubig hanggang sa luto (kapag tinusok gamit ang dulo ng isang matalim na kutsilyo, ang patatas ay malambot sa gitna). Aabutin ng halos 20 minuto depende sa laki ng mga patatas.
Ganap na putulin ang puting bahagi ng berdeng mga sibuyas at halos tumaga ang berdeng bahagi. Itabi.
Alisan ng tubig ang mga patatas sa isang colander. Ilagay ang parehong mantikilya at gatas sa parehong kawali at painitin nang marahan hanggang sa natunaw.
Idagdag ang patatas pabalik sa kawali at mash hanggang sa makinis at mag-atas. Mag-ingat sa labis na pagmamasa dahil ang mga patatas ay maaaring magtapos ng kola.
Idagdag ang pinong tinadtad na puting bahagi ng sibuyas at ihalo nang mabuti.
Season na may asin at paminta sa panlasa. Maglingkod kasama ang berdeng bahagi ng sibuyas na natabunan sa tuktok.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- hapunan
- irish
- Araw ni St. Patrick
