Creamy Chicken na may Mushrooms. Diana Rattray
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4 hanggang 6
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 450 | Kaloriya |
| 28g | Taba |
| 19g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 hanggang 6 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 450 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 28g | 36% |
| Sabado Fat 11g | 57% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Sodium 609mg | 26% |
| Kabuuang Karbohidrat 19g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 80mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ihain ang madali, masarap na ulam ng manok sa bigas o split biskwit para sa isang napakagandang pagkain sa pamilya. Maglingkod kasama ang isang natapon na salad o hiwa ang mga sariwang kamatis at mga pipino.
Ang mga puntos ng toast o puff pastry shell ay gumawa ng isang mahusay na batayan para sa manok na ito.
Mga sangkap
- 1 libog na dibdib ng manok
- 2 tablespoons butter (nahahati)
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 medium sibuyas (tinadtad)
- 6 na onsa ng kabute, hiniwa
- 2 kutsara tinadtad sariwang perehil
- 2 kutsara all-purpose na harina
- 1 1/2 tasa sabaw ng manok
- 1/2 tasa mabigat na cream
- 1 tasa ng gisantes (lutong)
- Masarap na asin at paminta, tikman
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gupitin ang manok sa maliit na cubes.
Sa isang malaking kawali sa medium heat, matunaw ang 1 kutsara ng mantikilya na may langis ng oliba. Idagdag ang manok at sibuyas at lutuin, pagpapakilos, para sa 3 minuto.
Idagdag ang hiniwang kabute at perehil at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, para sa mga 5 minuto, o hanggang sa ang mga kabute ay gintong kayumanggi at mga sibuyas ay pinalambot.
Sa pamamagitan ng isang slotted kutsara, ilipat ang halo ng manok sa isang mangkok; itabi.
Sa parehong kawali, matunaw ang natitirang kutsara ng mantikilya sa medium heat. Magdagdag ng harina at pukawin hanggang sa pinagsama. Idagdag ang sabaw ng manok at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa makapal. Idagdag ang mabibigat na cream at pukawin ang halo ng manok pabalik sa kawali. Gumalaw sa lutong gisantes at magdagdag ng asin at paminta, tikman.
Ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos nang madalas, para sa 5 minuto.
Paglilingkod sa mga split biskwit o mainit na lutong kanin.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- malutong na kabute ng manok
- tanghalian
- timog
