Ang Spruce / Katarina Zunic
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 20 mins
- Oras ng Pag-freeze: 60 mins
- Nagbigay ng: 18 na rolyo
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 2379 | Kaloriya |
| 117g | Taba |
| 167g | Carbs |
| 160g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 18 na rolyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 2379 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 117g | 150% |
| Sabado Fat 40g | 201% |
| Cholesterol 762mg | 254% |
| Sodium 1170mg | 51% |
| Kabuuang Karbohidrat 167g | 61% |
| Diiter Fiber 19g | 67% |
| Kabuuang Mga Asukal 34g | |
| Protina 160g | |
| Bitamina C 66mg | 328% |
| Kaltsyum 827mg | 64% |
| Iron 16mg | 88% |
| Potasa 6304mg | 134% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang creamed herring salad ay nagsisimula sa adobo na herring, isang mahal sa Eastern European na paggamot sa isda na ito. Ang adobo na herring ay itinampok sa langis, creamed, pinirito, at lumilitaw sa Bisperas ng Pasko, Bisperas ng Bagong Taon, Carnival, Kuwaresma, kasal, binyag, at iba pa.
Sa Polish, ito ay kilala bilang sałatka śledziowa w śmietanie. Sa Russian, ito ay seledka pod smetannym , sa Ukrainiano, ito ay oseledetsʹ salat z vershkamy , sa Lithuanian, ito ay mga kremas silkių salotos .
Ang herring salad na ito ay ginawa gamit ang mga patatas, mga nilutong itlog, at kulay-gatas. Minsan ang mga gadgad na beets ay idinagdag. Madalas itong kinakain bilang pangunahing kurso at sa mga mabilis na araw.
Paano Gumawa ng Authentic Polish Herrings sa Langis
Mga sangkap
- 2 malaking russet patatas (peeled, luto, at pinalamig)
- 4 fillets herring (patted tuyo at pino ang tinadtad)
- 1 daluyan (3 "dia)
tart apple (makinis na tinadtad)
- 1 kutsara pula o dilaw na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1 sibat medium dill atsara (makinis na tinadtad)
- 1/2 hanggang 1 tasa ng kulay-gatas
- 2 kutsarang suka
- 1 dash Dash pepper (sa panlasa)
- 1 malaking itlog na niluto
- (Opsyonal) 5 sprigs Opsyonal: sariwang dill sprigs
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Dice ang mga patatas at ilagay sa isang medium mangkok.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Magdagdag ng pino ang tinadtad na herring, mansanas, sibuyas, at adobo, at ihalo nang mabuti.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, magkasama magkasama ang kulay-gatas at suka at pagsamahin sa herring at iba pang mga sangkap.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Ganap na putulin ang itlog na puti at ilipat sa salad.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Dugmok ang itlog ng pula sa salad at ihalo nang mabuti.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Ang salad ay dapat sapat na maalat mula sa adobo na herring, ngunit magdagdag ng paminta sa panlasa. Palamigin hanggang handa na maglingkod at palamutihan ng dill sprig, kung nais.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Mga Tag ng Recipe:
- salad
- hapunan
- silangang Europa
- piknik
