Diana Rattray
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 288 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 288 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 19% |
| Sabado Fat 5g | 23% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Sodium 878mg | 38% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 35mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na recipe ng steak na paminta ay isang kumbinasyon ng malambot na steak strips, pula at berdeng kampanilya paminta, kamatis, at toyo. Ang pagkaing Amerikano na kinasihan ng Amerika ay naging isang paboritong pagkain para sa maraming pamilya.
Ginagamit namin ang sirloin steak sa ulam na ito, ngunit ang flank steak o top round steak ay magiging mahusay din. Ang bersyon na ito ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng Cajun o panimpla ng Creole. Kung wala ka nito, gumamit ng isa pang timpla ng timpla o napapanahong halo ng asin. Ihatid ang pepper steak na may mainit na lutong kanin.
Mga sangkap
- 1 hanggang 1 1/2 pounds top sirloin steak o sirloin tips
- 2 kutsara ng labis na virgin olive oil
- 1 medium sibuyas (nahati at hiwa)
- 1 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/4 kutsarita lupa itim na paminta o napapanahong paminta timpla
- 1 kutsarita Cajun o Creole seasoning timpla o napapanahong asin
- 1 berdeng kampanilya paminta (gupitin sa manipis na mga piraso)
- 1 pula na paminta ng kampanilya (gupitin sa manipis na mga piraso)
- 1/2 tasa ng sabaw ng karne ng baka (mas mabuti na hindi nakasaksi o mababang sosa)
- 1 maaari (14.5 ounces) kamatis
- 2 kutsara mababang sosa na toyo
- asin (sa panlasa)
- Lutong kanin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Gupitin ang karne ng baka sa manipis na mga piraso.
Init ang langis ng oliba sa isang kawali o pan sauté sa daluyan ng init; magdagdag ng mga steak strips. Lutuin, pagpapakilos hanggang sa steak ay browned.
Magdagdag ng sibuyas, bawang ng pulbos, paminta, Cajun o Creole seasoning o napapanahong asin at lutuin, pagpapakilos, hanggang malambot ang sibuyas.
Idagdag ang mga piraso ng paminta at sabaw ng karne ng baka; lutuin nang mga 3 hanggang 5 minuto ang mas mahaba.
Magdagdag ng mga kamatis at toyo at dalhin sa isang kumulo. Kumulo sa loob ng 2 hanggang 3 minuto.
Tikman at idagdag ang asin kung kinakailangan.
Paglilingkod sa mainit na lutong kanin.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- timog
- hapunan ng pamilya
