Diana Rattray
- Kabuuan: 4 oras 15 minuto
- Prep: 3 oras 15 minuto
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 6 na paghahatid ng baboy na baboy
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 441 | Kaloriya |
| 23g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 44g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na naghahatid ng baboy na baboy | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 441 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 23g | 30% |
| Sabadong Fat 8g | 39% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Sodium 326mg | 14% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 44g | |
| Kaltsyum 88mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga chops ng baboy ay madalas na isang recipe na go-to, dahil madali silang maghanda. Ngunit madali din silang maging overcooked, dry, at matigas. Ang oven-barbecued pork chop recipe, gayunpaman, ay lumiliko ang malambot at basa-basa na chops na niluto sa isang sarsa. Bilang karagdagan, ang recipe ay madaling maghanda at gumagawa ng isang masarap na pang-araw-araw na pagkain sa pamilya. Ang mga chops ng baboy ay inihurnong may isang simpleng sarsa ng barbecue na homemade, na magbabawas at magpapalapot habang nagluluto ito. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga inihaw na chops sa isang maulan na araw. Ihatid ang mga makahulugang baboy na baboy na may coleslaw, beans, at inihaw na patatas.
Kung pinindot mo ang oras o wala ang lahat ng mga sangkap, huwag mag-atubiling gumamit ng binili na sarsa ng barbecue sa halip na halo ng homemade sauce.
Mga sangkap
- Para sa Chops:
- 6 center-cut loin pork chops, 3/4 hanggang 1-inch makapal
- 1 medium sibuyas (nahati at manipis na hiwa)
- Para sa Sauce:
- 1/4 tasa ng suka
- 3/4 tasa ng tubig
- 1 kutsara na naka-pack na brown sugar
- 1 kutsara ng Worcestershire na sarsa
- 1/2 tasa ng ketchup
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- Opsyonal: 1/4 kutsarita cayenne paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang hurno hanggang 350 F. Linya ng isang 13 x 9 x 2-pulgada na baking pan na may aluminyo foil.
Ayusin ang mga baboy na baboy sa isang solong layer sa foil-lined pan at ikalat ang mga hiwa ng sibuyas sa mga chops.
Upang makagawa ng sarsa ng barbecue, palisahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok hanggang sa lubusan na pinagsama. Ibuhos ang sarsa sa mga baboy na baboy.
Maghurno sa mga chops ng baboy, walang takip, sa loob ng 1 oras, o hanggang malambot ang karne.
Ilipat ang mga chops ng baboy sa isang pinggan at kutsara ang sarsa sa kanila.
Mga Uri ng Recipe
- Ito ang uri ng recipe na tumatagal nang mabuti sa mga karagdagang at kahaliling sangkap. Kung gusto mo ng isang mausok na lasa, magdagdag ng 1 kutsarita ng likidong usok sa pinaghalong sarsa. Maaari mo ring palitan ang ketchup sa 1/2 tasa ng binili na sarsa ng barbecue, o palitan ang brown sugar na may honey, maple syrup, o mais syrup. Ang paggamit ng isang banayad na beer para sa sarsa ng barbecue ay magdaragdag ng isang kawili-wiling lalim ng lasa. Upang magdagdag ng higit pang mga texture at ilang kulay, maghiwa-hiwa ng 1 berdeng kampanilya paminta sa mga piraso at magkalat sa mga chops kasama ang mga sibuyas.Kung ikaw at ang pamilya ay nasiyahan sa resipe na ito ay maaaring sulit na subukan ang ilang mga katulad na mga ito. Ang herb at bawang na baboy ng baboy ay pinagsama ang mga chops ng baboy na may sariwang bawang at perehil, sambong, thyme, at rosemary. Ang isa pang pagse-save ng inihurnong inihaw na baboy na baboy ay ang sopas na inihaw na baboy na baboy na may sarsa ng sarsa kung saan ang ranch dressing mix at mustasa ay nagdaragdag ng isang masarap na lasa. Kung mayroon kang ilang dagdag na oras, ang mga chops ng baboy na barbecued na may pige ng homemade sauce ay humihingi ng marinating ang mga baboy na baboy nang mga 4 na oras bago ang pagluluto hanggang sa fork-tender.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- timog
- balik Eskwela
