Ang Spruce / Katarina Zunic
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 tasa (6 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 76 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 17g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 tasa (6 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 76 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 344mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 17g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 21mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang simpleng-to-make recipe para sa sarsa ng mustasa ng honey para sa ham. Pagdaragdag ng mga tonelada ng mahusay na lasa upang mag-ham, maaari itong magamit bilang isang lumangoy, isang glaze para sa iyong susunod na hapunan ng ham, at sa maraming iba pang mga recipe.
Mga sangkap
- 3/4 tasa ng estilo ng mustasa ng Dijon (o maanghang na mustasa)
- 1/3 tasa ng honey
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Pagsamahin ang mustasa at pulot sa isang mangkok, paghalo nang lubusan.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Ilagay sa tabi ng ham bilang isang dip, o sumulyap sa ham bago, habang, o pagkatapos ng pagluluto gamit ang halo na ito.
Ang Spruce / Katarina Zunic
Mga Tip Para sa Paghahanda ng isang Ham
Handa nang gumawa ng isang mahabang tula ham? Habang maaari mong isipin na nagsasangkot lamang ito ng pag-init ng karne, marami pa ang napupunta sa paghahanda ng isang masarap, makatas na ham. Makakatulong ang mga tip na ito:
- Pumunta para sa maximum na lasa. Suriin ang label upang matiyak na ang ham ay walang idinagdag na mga juice o tubig. Dapat mabasa lang ng label ang "ham." Nais mong maiwasan ang isa na may "idinagdag na tubig" o "natural na mga juice." Ang mga ito ay maaaring maghalo sa natural na profile ng lasa ng karne.. Ang uri ng ham roast na nakikita mo sa mga talahanayan ng bakasyon ay kilala bilang isang ham city. Ang mga ito ay pre-luto at maaaring pinausukan. Tiyaking sinasabi ng label na "handa na kumain." Painit ito at mabagal. Upang lutuin ang ham, ilagay ang cut-side down sa isang baking pan. Pagkatapos ay takpan ito ng foil hanggang sa oras na sumilaw sa ibabaw. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng ilang alak o tubig sa kawali upang magdagdag ng isang maliit na kahalumigmigan, na maaaring makatakas kapag ang ham ay nasa oven para sa isang pinalawig na oras. Glaze ito - ngunit sa tamang oras. Matapos ang ham ay nagpainit ng ilang sandali at ito ay halos 120 F, paikutin ang init. I-brush ang ham na may glaze at pagkatapos ay maghurno ng halos 10 minuto. Pagkatapos nito, muli itong sumulyap at i-broil ang ham ng ilang minuto hanggang sa ito ay caramelizes at crisps ng balat. Ang glazing ay dapat na tumagal ng halos 15 minuto sa lahat, at ginagawa lamang sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto.
Mga Tag ng Recipe:
- sarsa
- sarsa ng mustasa ng honey
- side dish
- amerikano
