Kofta ng Manok.
Larawan ng Nobuo Kawaguch / Sebun / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 322 | Kaloriya |
| 15g | Taba |
| 13g | Carbs |
| 32g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 322 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 15g | 20% |
| Sabado Fat 4g | 21% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Sodium 96mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina ng 32g | |
| Kaltsyum 83mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kofta ng manok ay perpekto para sa mga hindi kumakain ng pulang karne o sinusubukang i-cut back. Ang lasa ng recipe ng kofta ng manok na ito ay mahusay!
Mga sangkap
- 1 lb. ground manok
- ½ kutsara ng sariwang perehil, tinadtad
- ½ pulang kampanilya paminta, diced
- ½ clove ng bawang, pino ang tinadtad
- ½ kutsarang paminta
- 1 kutsara sibuyas, tinadtad
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang pulang kampanilya ng paminta, perehil, bawang, paminta, at sibuyas hanggang sa lubusan na ihalo. Ang mga sangkap ay maaaring magamit bilang nakalista ngunit may posibilidad na hawakan nang mas mahusay kapag halo-halong sa manok.
Ibuhos ang halo sa isang malaking mangkok at idagdag ang manok at ihalo nang mabuti.
Ang mga basang kamay na may tubig at bumubuo ng halo sa mga bola, patty, o mga piraso ng hugis ng tabako, alinman ang nais mo.
Ilagay sa greased cookie sheet o mababaw na baking dish sa oven at lutuin ng dalawampung minuto.
Ang kofta ng manok ay maaari ding lutuin sa isang grill, alinman sa mga skewer o nag-iisa, o pan-pritong para sa 8 hanggang 10 minuto, na lumiko sa kalahati ng oras ng pagluluto.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- entree
- gitnang silangan
- nagluluto
