Mga Larawan ng Bill Boch / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbubunga: naglilingkod 4-6
Ang mga sunchoke, na tinawag ding Jerusalem artichoke, ay talagang masarap kapag inihaw, at kunin ang mga magagandang charred grill mark na maayos. Kung naghahalo ka para sa mga vegetarian, vegans o hindi, ang inihaw na mga sunchoke ay magiging isang pagdaragdag bilang karagdagan sa iyong menu ng barbecue.
Mga sangkap
- 2 pounds sunchokes (tinadtad sa 1/2 pulgada na hiwa)
- 1/4 tasa ng langis ng oliba (o langis ng mirasol, para sa pagsipilyo)
- Dash salt (o tikman)
- Dash pepper (o tikman)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang brush ng hiniwang mga sunchoke na rin na may langis ng oliba sa magkabilang panig.
Pagwiwisik ng kaunting asin at paminta, upang tikman, at ilagay nang direkta sa isang mahusay na greased na mainit na ihaw.
Ihawan ang 6 hanggang 8 minuto, ang pag-on kung kinakailangan hanggang sa mga sunchoke ay malambot at mahusay na minarkahan ng grill.
Panahon na may karagdagang asin at paminta upang tikman, at maglingkod nang mainit.
Masiyahan sa iyong inihaw na sunchokes!
Mga Tag ng Recipe:
- Artichoke
- side dish
- amerikano
- nagluluto
