Ito ay walang lihim na ang keso at burger ay tumikim ng mahusay na magkasama, ngunit anong uri ng keso ang gumagawa ng pinakamahusay na cheeseburger? Walang tamang sagot. Ang pinakamahusay na keso para sa mga burger ay anuman ang mangyayari na maging iyong paboritong keso sa ngayon. Para sa inspirasyon, tingnan ang listahan ng mga keso sa ibaba o magtungo sa iyong lokal na tindahan ng keso at humingi ng higit pang mga mungkahi.
Habang tinitingnan mo ang listahan na ito ng limang uri ng keso para sa mga burger, tandaan na ang mga cheeseburger ay hindi kailangang gawin gamit ang ground beef. Ang iba pang mga uri ng karne, tulad ng kalabaw o pabo, ay mahusay na may keso. Ang mga burger ng Veggie ay mabuti lalo na sa isang makapal na layer ng tinunaw na keso sa itaas.
-
Bagong Mexican Green Chile Cheeseburger
Grilled Cheese Social
Ang mga bagong Mexican green chile at pepper jack cheese ay nagbibigay sa burger ng isang maanghang na sipa. Magaling ito sa tuktok ng mga plain na burger o maaaring pagsamahin sa mga sangkap na inspirasyon sa Timog-Kanluran.
-
Mga Blue Blue Keso
Grilled Cheese Social
Ang asul na keso ay matapang at matindi sa isang matamis / maalat na lasa na masarap lalo na sa pulang karne. Dugmok ang keso sa hilaw na karne bago gawin ang mga burger para sa isang pantay at bahagyang banayad na lasa sa buong o maghintay upang iwiwisik ang keso sa burger matapos itong lutuin para sa isang sobrang asul na lasa. Ang pakiramdam talaga ay nabulok? Maghurno ng isang regular na hamburger at mapusok ito ng asul na sarsa ng keso.
-
Cheddar Burger Patty Melt
Grilled Cheese Social
Hindi ka maaaring magkamali kay Cheddar. Ngunit anong uri ng Cheddar ang gagamitin mo, isang matalim na Irish Cheddar, isang makalupang Ingles na Cheddar o isang nutty American Cheddar? Ang lahat ay mahusay na pagpipilian at magdagdag ng tonelada ng lasa sa iyong burger.
-
Feta Burger
Anita Schecter
Kahit na ang feta ay hindi palaging ang unang uri ng keso na nasa isip para sa mga burger, ang nakakapreskong, tangy lasa ay talagang mahusay sa isang mainit na burger. Ang Feta ay may isang tonelada ng lasa ngunit hindi gumagawa ng mga burger ng labis na mabigat o madulas. Ang keso ay lumambot ngunit hindi natunaw nang lubusan at nakakakuha ng mahigpit.
