Ang Spruce
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 12 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 85 | Kaloriya |
| 5g | Taba |
| 10g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 85 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 5g | 6% |
| Sabado Fat 3g | 13% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Sodium 119mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 10g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 22mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang streusel topping (o crumb topping, na kung minsan ay tinatawag na) ay talagang magbubunot ng iyong homemade muffins, pie, coffee cake, at mabilis na tinapay. Tumatagal lamang ng mga segundo sa isang processor ng pagkain, o maaari mo lamang ihalo ito sa isang mangkok gamit ang isang tinidor. Pagwiwisik ito sa iyong mga muffins o pie bago maghurno para sa isang tradisyonal, matamis, malutong, crumbly topping.
Upang laging nasa kamay ang streusel, maaari mong ihalo ang lahat ng mga sangkap maliban sa mantikilya at mag-imbak sa pantry. Pagkatapos ay darating ang oras, ibuhos lamang sa isang processor ng pagkain, idagdag ang mantikilya, at ihalo hanggang sa mabuo ang mga mumo.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1/4 tasa ng asukal na asukal (nakaimpake)
- 4 tablespoons (1/2 stick) unsalted butter
- 1/2 kutsarang lupa kanela
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang processor ng pagkain at pulso hanggang sa crumbly.
Ang Spruce
Bilang kahalili, maaari mong i-mash ang mga sangkap nang magkasama sa isang mangkok gamit ang isang tinidor. Huwag gamitin ang iyong mga daliri, dahil ang init ng iyong mga daliri ay mapapalambot ang mantikilya at maging sanhi ng pagiging mumo ng crumb.
Pagwiwisik ang topping sa ibabaw ng mga muffins, pie, o cake ng kape bago ang paghurno.
Ang Spruce
Maghurno ng muffins, pie, o cake ng kape.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Ang resipe na ito ay sapat na topus ng streusel para sa isang solong batch ng muffins; upang gumawa ng sapat upang itaas ang isang 9-pulgong pie, doble lang ang resipe.At pagdating sa brown sugar, mahalaga na sukatin mo ito "nakaimpake." Nangangahulugan ito na ang asukal na kayumanggi ay magkasya nang mahigpit sa pagsukat ng tasa — pagkatapos mong punitin ito, kailangan mong itulak ito at panatilihin ang pagdaragdag hanggang sa maabot ng asukal sa tuktok ng tasa. Ang dahilan na ito ay kinakailangan ay ang mga malagkit na butil ng brown sugar form air bulsa at packing ay tumutulong sa pag-alis ng hangin upang makakuha ka ng isang wastong pagsukat.
Mga Uri ng Recipe
- Ang topping na ito ay masarap tulad ng, ngunit huwag mag-atubiling mapahusay ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag sa iba pang mga sangkap. Maaari kang maghalo sa ilang mga oats, o pinong tinadtad na mga mani (walnut, pecan, at hazelnuts ay maganda). Maaari mo ring durugin ang ilang mga cookies — tsokolate, banilya, gingersnap, amaretto — at idagdag ang mga iyon. Siguraduhin lamang na pagsamahin mo ang mga sangkap sa parehong ratio ng recipe at ihalo ito nang maayos sa mantikilya at brown sugar.Para sa isang pagkakaiba-iba ng gluten, huwag mag-atubiling kapalit ang harina ng bigas o anumang iba pang mga paboritong alternatibong harina ng gluten. Para sa isang alternatibong vegan, kapalit ng isang di-pagawaan ng gatas na margarin para sa mantikilya.
Mga Recipe Paggamit ng Cinnamon Streusel Topping
Bagaman maaari naming awtomatikong isipin ang pag-topping ng cake ng kape at muffins na may isang cinnamon streusel, maraming mga kagiliw-giliw na dessert na nakikinabang mula sa matamis at malutong na pagdidilig. Para sa isang kahanga-hangang paggamot sa taglagas, subukan ang mga bar ng kalabasa, isang simpleng recipe na nagtatampok ng quintessential na taglagas ng kalabasa, o isang kulay-gatas na pie ng cream para sa isang twist sa tradisyonal. Sa tag-araw kapag ang mga blueberry ay nasa panahon, ang isang blueberry snack cake na sakop sa isang streusel topping ay magiging paboritong pamilya. O subukan ang isang bagay na sariwa sa isang tropical twist tulad ng isang peach mango pie na pinuno ng kanela at halo-halong asukal.
Mga Tag ng Recipe:
- guhitan
- streusel crumb topping
- dessert
- german
