Mga Larawan sa Larawan / Getty
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Rising Time: 100 mins
- Nagbigay ng: 2 tinapay (32 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 35 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 6g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 tinapay (32 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 35 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 209mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 6g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 44mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Mayroong isang bagay na napaka espesyal sa tungkol sa isang sanwits na gawa sa lutong bahay, at ang resipe na ito ay tiyak na isa sa pinakamadali at pinakamabilis na mga recipe ng lebadura na walang pagawaan ng gatas. Ang resipe na ito ay gumagawa ng dalawang 9x5 pulgada na tinapay.
Ang susi sa paggawa ng tinapay na lebadura na walang pagawaan ng gatas ay ang paggamit ng unsweetened at unflavored na di-gatas na gatas. Ang Almond milk ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit maaari mo ring gamitin ang toyo na gatas o bigas na gatas. Kung gumagamit ka ng coconut coconut o cashew milk, maaari kang makakuha ng ilang mga lasa sa tinapay. Maaari mong makita ka tulad nito, ngunit maaaring mayroon kang isang picky eater na inihahain mo ang hindi.
Posible na gumawa ng puting tinapay na simpleng pagpapalit ng tubig para sa gatas. Gayunpaman, ang nagresultang tinapay ay magiging isang maliit na mas malambot at ang crust ay magiging mas malambot.
Kapag pinapainit ang gatas ng almendras o isa pang kapalit na gatas na walang kapalit, ang likido ay dapat na maging mainit-init upang maisaaktibo ang lebadura ngunit hindi masyadong mainit na pinapatay nito ang lebadura, mga 110 F.
Mga sangkap
- 2 tasa ng gatas ng almendras (o kapalit ng gatas na walang gatas, pinainit)
- 1/4 tasa ng asukal (puti)
- 1 1/2 kutsara aktibong tuyo na lebadura
- 6 tasa ng puting tinapay na harina
- 1 1/2 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng langis
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking halo ng mangkok o ang mangkok ng isang nakatayo na panghalo na may isang attachment ng kawit, pagsamahin ang 2 tasa ng mainit na gatas ng almendras, 1/4 tasa ng asukal, at 1 1/2 kutsara ng lebadura, pinapakilos ng malumanay upang matunaw. Hayaang magpahinga ang pinaghalong para sa 5 hanggang 10 minuto, o hanggang sa mabula (ipinapakita ang aktibong lebadura).
Samantala, sa isang medium-malaking halo ng mangkok, pagsamahin ang 6 tasa ng harina at 1 1/2 kutsarang asin.
Magdagdag ng 1/4 tasa ng langis sa halo ng lebadura. Unti-unting idagdag ang harina, halos isang tasa sa bawat oras.
I-on ang kuwarta sa isang gaanong floured na ibabaw at masahin ito hanggang ang kuwarta ay nababanat at matatag.
Ilagay ang kuwarta sa isang magaan na langis na mangkok, takpan ang mangkok na may plastik na pambalot, at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras, o hanggang sa ang doble ay doble nang maramihan.
Painitin ang oven sa 350 F. Langis ng dalawang 9x5 pulgada na pan ng tinapay.
Suntukin ang kuwarta, at lumiko sa isang tuyong ibabaw, paghuhugas ng masa sa loob ng 3 hanggang 4 minuto. Hatiin ang kuwarta sa kalahati, ihubog ang bawat kalahati sa isang tinapay, at ilagay ang mga ito sa inihandang mga tinapay na tinapay. Hayaan ang mga tinapay na tumaas sa isang mainit na lugar para sa 30 hanggang 40 minuto pa, o hanggang ang mga tinapay ay tumaas sa itaas ng mga gilid ng mga kawali.
Maghurno ng 30 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi.
Alisin ang mga tinapay mula sa oven at hayaan silang palamig nang bahagya sa mga pan bago ang paghiwa at paghahatid.
Ang tinapay ay mananatiling apat hanggang limang araw sa saradong mga plastic bag o plastic wrap sa temperatura ng silid o sa ref. Maaari mo ring i-freeze ito hanggang sa isang buwan.
Mga Tag ng Recipe:
- libre ng pagawaan ng gatas
- tinapay na walang pagawaan ng gatas
- amerikano
- balik Eskwela
