HighImpactPhotograpiya / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
Ang tsokolate para sa agahan ay maaaring mukhang medyo masayang-masaya, ngunit ang mga masayang flapjack na ito ay isang kasiya-siyang paggamot para sa mga espesyal na mga restawran at brunches, lalo na para sa mga bata na walang pagawaan ng gatas. Ihatid sila ng maple syrup, pulbos na asukal o kahit kaunting natunaw na tsokolate.
Mga sangkap
- 2 tasa ng buong-layunin na harina
- 3 kutsara ng asukal (puting butil)
- 2 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang asin
- 2 malaking itlog
- 1 1/2 tasa ng toyo ng gatas (may lasa ng vanilla, o gatas ng almendras)
- 3 kutsara ng canola oil
- 1/2 tasa ng tsokolate chips (walang pagawaan ng gatas, o mga piraso mula sa isang tsokolate na walang tsokolate)
- Opsyonal para sa paghahatid: maple syrup, pulbos na asukal, o natunaw na tsokolate na walang gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok na pinaghalong, isama ang harina, asukal, baking powder, at asin hanggang sa maayos na pinagsama. Itabi.
Sa isa pang paghahalo ng mangkok, palisahin ang mga itlog, gatas ng toyo ng gatas, at langis ng canola hanggang sa halo-halong mabuti. Idagdag ang mga basa na sangkap sa mga dry ingredients, paghahalo hanggang pinagsama. Tiklupin sa chips na walang pagawaan ng gatas.
Magaan na grasa ang isang malaking kawali o parilya at init sa medium-high heat. Magdagdag ng batter sa pan 1/4 tasa para sa bawat pancake. Magluto hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng mga pancake, pagkatapos ay i-flip, at lutuin hanggang sa magkabilang panig ay may ginintuang kayumanggi. Lumipat sa isang paghahatid ng plato at maglingkod kaagad na may maligamgam na maple syrup, pulbos na asukal, o higit pang natunaw na tsokolate na walang gatas.
Mga Tag ng Recipe:
- libreng pagawaan ng gatas
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
