Maraming mga paraan upang maghanda ng beetroot, bawat isa ay may sariling mga gamit at kumbinasyon ng lasa. Subukan ang ilan sa mga recipe na ito sa susunod na magluto ka sa kanila.
-
Beetroot
Larawan © Elaine Lemm
Ang Beetroot ay hindi lamang masarap sa malambot nitong masarap na lasa, ngunit hindi rin ito mapaniniwalaan o maraming kakayahan sa kusina. Maaari kang makahanap ng beetroot sa maraming pinggan, mula sa mga sopas at nagsisimula hanggang sa mga cake, puding at inumin.
Ang Beetroot ay hindi rin kapani-paniwalang nakapagpapalusog dahil nakakatulong ito upang mapalakas ang tibay, gumagawa ito ng kalamnan at maaaring mabawasan ang presyon ng dugo. Maraming iba pang mga katotohanan tungkol sa beetroot, kabilang ang mga nakakatawa.
-
Pinagmulan ng Beetroots
Ang Spruce
Ang aming paboritong paraan upang magluto ng beetroot ay lutuin ito sa oven. Ang pagyayari ay tumindi sa lasa at kulay na ginagawang mas masarap.
Ang inihaw na beetroot ay maaaring magamit sa alinman sa mga resipe sa ibaba. Ang Roat beetroot ay nagpapanatili ng hanggang sa isang linggo kung sakupin at nakaimbak sa ref ngunit hindi mag-freeze.
-
Beetroot at Chocolate
Ang Spruce
Ano ang isang kamangha-manghang kumbinasyon, beetroot at tsokolate, na pinagsama sa isang masarap, mouthwateringly, scrumptious cake. Ihatid ito bilang isang lunas ng tsaa sa hapon o may isang manika ng creme fraiche o may kulay na cream para sa puding.
-
Beetroot sopas Sa Mga Kambing na Cheese Crouton
Pag-ibig Beetroot
Narito mayroon kaming isang kamangha-manghang kumbinasyon ng beetroot sopas na may mga cheese cheese crouton. Maaari mong gamitin ang lutong beetroot o inihaw ito sa oven para sa isang mas matindi na lasa.
-
Recipe ng Golden Beetroot Pasta
Mga Larawan sa Gabi at Araw - Getty
Hindi lahat ng mga beets ay dapat maging lila, dumating sila sa maraming mga kulay at isa na talagang kaibig-ibig ay ang gintong dilaw na beetroot. Ang gulay na ito ng taglamig ay hindi kapani-paniwala na may pasta at sariwang mga halamang gamot tulad ng sa gintong recipe ng beetroot pasta na ito.
Maaari mong gamitin ang tradisyonal na beetroot sa resipe na ito ngunit ito ay magpapasara sa pasta at lahat ng iba pang kulay rosas na maaaring magmukhang medyo maganda.
-
Recipe ng Lamb at Beetroot Curry
Larawan © Christian Barnett
Ang Peeaza Chukandar (Lamb at Beetroot Curry) ay isang ulam na matatagpuan higit sa silangan at gitnang India. Ito ay isang kaibig-ibig na kumbinasyon at ang kulay ng beetroot ng isang malalim, makadaigdig na kulay sa ulam.
Ang recipe ng lambing at beetroot curry ay may uri ng pahintulot ng Vivek Sing mula sa kanyang libro, Curry Classic at Contemporary, na inilathala ng Absolute Press.
-
Recipe ng Beetroot at Goat Cheese Tart
Larawan © Pag-ibig Beetroot
Ano ang isang mahusay na kumbinasyon ng beetroot na ginagawa sa keso ng mga kambing. Dito sa recipe na ito ng beetroot at cheese cheese na magkasama silang lumikha ng isang ulam na mahusay na gumagana para sa mga vegetarian at mga kumakain ng karne. Ito ay maraming nalalaman pati na rin; gamitin ito bilang isang starter dish, isang pangunahing kurso na may salad at kung ano ang isang mahusay na karagdagan sa anumang kahon ng tanghalian o piknik.
