Svitlana Pavelko / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 6 hanggang 7 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 190 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 38g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 hanggang 7 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 190 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 3% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 101mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 38g | 14% |
| Diet Fiber 8g | 28% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 126mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga pomegranates o "granadas" sa Espanya ay isang sinaunang prutas, na ginamit bago ang kapanahunan ng Roma. Sa katunayan, ang lungsod ng "Granada" ay pinangalanan pagkatapos ng granada! Sa mga kalye ng Granada, may mga simbolo ng granada saan ka man pumunta. Sa paligid ng Mediterranean, na kinabibilangan ng Gitnang Silangan, ang mga granada ay isang tanyag na prutas na kinakain sariwa o luto sa mga jellies, jam, dessert, at sarsa. Ang recipe na ito ay makulay at may isang napaka maligaya na hitsura.
Mga sangkap
- 2 mga granada
- 2 malalaking pipino
- 1 1/2 hanggang 2 lata ng mga garbanzo beans
- 2 malaking sibuyas na bawang
- 1/4 tasa ng sariwang basil dahon
- Palamutihan: pulang suka ng alak (para sa sarsa)
- Palamutihan: dagdag na birhen Espesyal na langis ng oliba Espanyol (para sa pagbibihis)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Peel ang mga pipino at gupitin sa maliit na piraso. Alisin ang mga buto mula sa granada. Ang mga pomegranates ay napakadaling mag de-seed sa tubig at tumatagal lamang ng 5 hanggang 10 minuto.
Ilagay ang tinadtad na buto ng pipino at granada sa isang daluyan na laki ng paghahatid ng mangkok.
Alisan ng tubig ang mga garbanzo beans at idagdag sa mangkok. Balatan at pino ang chop ng dalawang cloves ng bawang at ilagay sa mangkok na may mga gulay. Alisin ang mga stems mula sa mga dahon ng basil at chop basil. Idagdag sa mangkok ng mga gulay at ihalo.
Pagwiwisik ng pulang suka ng alak sa tinadtad na gulay. Pagmamadali ng labis na virgin olive oil. Paghaluin nang lubusan. Karaniwan, gumamit ng 1 bahagi na suka sa 2 bahagi ng langis. Tikman at ayusin ang suka at langis.
Masaya!
Tip
- Ang dami ng mga pipino, prutas ng granada at garbanzo beans ay maaaring nababagay sa iyong panlasa.
Mga Tag ng Recipe:
- Chickpea
- side dish
- espanyol
- pagkahulog
