Ang Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
- Kabuuan: 23 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 13 mins
- Nagagamit: naglilingkod 8
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 132 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: naglilingkod 8 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 132 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Sodium 303mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 169mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Naghahanap para sa isang puting sarsa na maaari mong gamitin upang subukan ang iyong kamay sa isang gourmet puting pizza? Narito ang isang pangunahing puting sarsa para sa pizza na ginawa mula sa mga simpleng sangkap na marahil ay mayroon ka sa iyong kusina sa bahay: mantikilya, harina, gatas, pulbos ng bawang, panimpla ng Italya, at maraming sariwang gadgad na keso ng Parmesan.
Gumamit ng sarsa ng puting cream na ito sa tuktok na pizza o pasta. Ito ay isang mayaman, mabigat at masarap na sarsa ng cream, kaya napakaliit na kailangan upang makakuha ng isang mahusay na lasa. Ang pulbos ng bawang, mga panimpla ng Italya at asin at paminta ay bahagya na kinakailangan sa lahat ng gatas, mantikilya, at keso ng Parmesan! Gamitin ito upang lumikha ng perpektong vegetarian pizza! Ang pizza na vegetarian, kapag ginawa sa bahay, ay hindi kailangang puno ng grasa at taba kung pinapanatili mo ang keso sa isang minimum, at ginagawang para sa isang kamangha-manghang simple at madaling vegetarian na hapunan upang lutuin sa bahay.
Ang resipe na ito ay gumagawa ng isang mapagbigay na halaga; higit pa sa sapat na puting sarsa para sa isang malaking pizza.
Naghahanap ng mas malikhaing mga paraan upang masiyahan sa lutong bahay na vegetarian pizza? Narito ang ilang mga ideya sa pizza na vegetarian, kabilang ang pesto pizza, mga bag ng pizza para sa mga bata, inihaw na pizza talong, mansanas at kalabasa pizza, kambing keso pizza at marami, marami pa. Masaya!
Mga sangkap
- 1 kutsara mantikilya
- 3 kutsara ng kutsara
- 1 1/4 tasa ng gatas ng tasa
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1 kutsarang Italyano panimpla (o isang timpla ng basil at oregano)
- Dash sea salt (o Kosher salt)
- Dash sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
- 1/3 tasa ng sariwang Parmesan cheese (gadgad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Una, matunaw ang mantikilya sa isang daluyan na kasirola sa mababang init (gamit lamang ang sapat na init upang matunaw ang mantikilya) at pagkatapos ay idagdag sa harina, pagpapakilos hanggang sa makapal at pasty. Ang paggamit ng isang tinidor ay pinakamainam para dito. Magtatapos ka sa isang pasty puting kumpol, mahalagang.
Ang Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
I-on ang init sa medium-low at pagkatapos ay dahan-dahang idagdag sa gatas, sabay-sabay na paghuhugas at pagpapakilos upang maiwasan ang mga bugal.
Ang Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Idagdag sa pulbos na bawang, ang panimpla ng Italya (o isang timpla ng basil at oregano), asin, at paminta (sea salt o Kosher salt at fresh ground black pepper ay halos palaging pinakamahusay at lubos na inirerekomenda) at payagan ang iyong sarsa na kumulo para sa 3 hanggang 4 na minuto, o hanggang sa lumala ito.
Ang Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Gumalaw sa sariwang gadgad na keso ng Parmesan hanggang sa natunaw ang keso at maayos na isinasama.
Ang Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Gamitin sa iyong pizza o pasta at magsaya!
Ang Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Tip
- Ang iyong puting sarsa ay magpapalapot pa lalo nang lumamig, kaya't magdagdag ng kaunting gatas kung kinakailangan at, sa kabilang banda, huwag mag-alala kung tila masyadong payat habang nasa stovetop sa init.
Mga Tag ng Recipe:
- pizza
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
